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Titre :
Le Traité Rustica de l'Apiculture Auteurs : Cliquez ici 528 pages. Format : 20,4 x 25 cm Editeur : Rustica Prix : 44,95 € + 4,57 (port) = 49,52 € A commander par écrit à : Ou
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Présentation
Rédigé par les meilleurs spécialistes, Le Traité Rustica de l'apiculture répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances utiles aux apiculteurs d'aujourd'hui. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher... ), illustrées pas à pas, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie, les divers aspects de l'activité apicole sont tous abordés et traités de façon simple et détaillée.
Les 800 photos, dessins, schémas en couleurs réjouiront tous les passionnés des abeilles, qu'ils découvrent le monde fascinant de la ruche ou qu'ils souhaitent approfondir et développer leur pratique.
Voir l'article "Abeilles & Fleurs" n°643 (octobre 2003) : “Le Traité Rustica de l’Apiculture, une belle aventure !" avec Fabienne Chesnais, directrice éditoriale des éditions Rustica.
Étienne Bruneau est ingénieur agronome ; il travaille depuis vingt ans dans le secteur apicole comme responsable de l'équipe du CARI (Centre apicole de recherche et d'information, à Louvain-la-Neuve, Belgique). Conseiller spécialisé en pathologies et problèmes de l'environnement, il est, depuis 2001, vice-président du groupe de travail « Miel » du COPA-COGECA.
Depuis des millénaires, comme en témoignent certaines peintures rupestres, ainsi que des textes et des bijoux anciens, l'homme s'efforce de tisser des liens privilégiés avec l'abeille.
Pendant très longtemps, l'activité apicole s'est limitée à la cueillette. Avec l'invention de la ruche à cadres, au XIX, siècle, l'apiculture moderne est née, pour devenir aujourd'hui une filière à part entière de l'agriculture.
En plaine, en montagne ou même au cœur des villes, des milliers de professionnels, de pluriactifs et de petits producteurs exercent cette activité. Tous sont animés d'une véritable passion, qu'ils possèdent quelques ruches pour le plaisir ou de véritables exploitations confrontées aux contraintes du marché.
Activité de pleine nature, dépendante de l'environnement et des conditions climatiques, l'apiculture se situe à la croisée de nombreuses disciplines comme la biologie animale et végétale, la botanique ou la science vétérinaire... Elle nécessite aussi une connaissance approfondie des nouvelles méthodes d'élevage qui favorisent un développement rationnel du cheptel apiaire.La diversité des produits de la ruche (miels, pollen, gelée royale, propolis...), leur technique de production et leur potentiel thérapeutique, mis en évidence par des recherches scientifiques de plus en plus nombreuses, sont également présentés dans l'ouvrage. Enfin, les aspects économiques et les réglementations en vigueur sont abordés, sans négliger le particularisme des différents types d'exploitations apicoles.
Apiculteur professionnel, impliqué dans le syndicalisme apicole depuis de nombreuses années, j'ai sollicité, pour la rédaction de cet ouvrage, la collaboration de spécialistes parmi les plus éminents dans leur discipline respective. je les remercie pour leur adhésion spontanée et la qualité de leur prestation.
Aussi sérieux et détaillé soit-il, un traité doit être agréable à consulter. La présentation de celui-ci, abondamment illustré par des planches et des photographies, permet de compléter les informations du texte et concourt au confort de la lecture. Que l'on soit néophyte, apiculteur expérimenté ou simplement désireux de découvrir le monde de l'apiculture, chacun trouvera, je l'espère, dans ce Traité Rustica de l'Apiculture, à la fois des réponses à ses besoins et une mine de renseignements sur l'univers fascinant des abeilles.Henri Clément
Mieux connaître l'abeille
Races d'abeilles
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La phase nuptiale
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Qu'est-ce que la pollinisation ?
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Récolter les hausses
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Prévenir et préparer l'essaimage
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Plus de détails sur :
http://www.livre-apiculture.com
| Realization / Réalisation / Realización
/ Realisierung: Gilles RATIA Last update / Mise à jour / Actualizado el / Letzte Bearbeitung: 17/03/01 APISERVICES - Copyright © 1995-2003 |
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