Comision "Tecnología y Calidad"

Mr. Gilles Ratia
Le Terrier
F-24420 Coulaures
Francia

tel.: +33-(0)5-53059113
mobile: +33-(0)6-07684939
fax: +33-(0)5-53054457
Web: www.apiservices.com
E-mail =>

Misión

Recopilación de información sobre las tecnologías y el material de colmenares y mieleria en los cuadros de apiculturas en climas moderados, fríos y tropicales, tanto para la producción de miel como para las producciones adjuntas: cera, polen, jalea real, propoleo, veneno y cresa

Banco de pruebas, luego divulgacionde estos métodos y herramientas en los Congresos, simposiosy en Internet

Relación con las seis comisiones restantes para, por una parte, una mejor comprensión de la esfera apícola en su conjunto (biología, economía, patologías, etc.) y, por otra parte, una mejor adecuación de las técnicas y equipamientos

Consulta para la elaboración de las normas Codex Alimentarius, OMS, FAO, FEEDEM, IHC, HIPA, Unión Europea relativa a los productos de la colmena

Colaboración a los nuevos campos exploratorios:

  • pliego de condiciones biológicas

  • pliego de condiciones productos apícola farmacéuticos (en el marco de la apiterapia)

  • el management de las abejas africanizadas

  • práctica de polinización en plenos campos y bajo invernaderos

  • cosecha de miel con los melipones

Recogida de artículos para la revista Apiacta

Actualización del sitio Internet www.apimondia.org

Actividades

Elaboración de bases de datos sobre:
Puesta en línea de los estándares:
  • colmenas
  • mielerias
Víspera tecnológica sobre:
  • el empleo de las materias plásticas
  • el empleo de las feromonas
  • las técnicas de adulteración de las mieles
Participación:
  • a las Directivas "Miel" de la UE
  • actualización del "Codex Alimentarius"
  • Comisión Internacional sobre la "Miel"
Mantenimiento de un foro interactivo sobre el Net que garantiza una conexión instantánea entre los científicos, los divulgadores y los expertos de terrenos, es decir, los apicultores.

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  Título: La Miel - Propiedades, Composición Y Análisis Físico-Químico
Autor: Susana Beatriz Fattori (Argentina)
Idioma: Castellano
Páginas: 243
Formato: Ebook Adobe Acrobat file
(1.03 Mo by email)
Expediente: n°359100
Editor: Comision Apimondia "Tecnología y Productos"
Precio: 46 €  dollars.gif (794 octets) Cambio
Pedido

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Miembros

puce Gilles Ratia (Francia), Presidente
puce Dr. Lihong Chen (China), vice-presidente y responsable de la subcomisión "Qualidad de los Productos de la Colmena"
puce Dr. Werner von der Ohe (Alemania), responsable de la subcomisión "Laboratorios y Análisis"  + Peter Martin
puce Dr. Stefan Bogdanov (Suiza), vice-presidente de "International Honey Commission"
puce Janez Hočevar (Slovenia), responsable de la subcomisión ""Clasificación y códigos"
puce Gilles Fert (Francia), responsable de la subcomisión "Cría de las reinas"
puce Etienne Bruneau (Bélgica)
puce Dr. Tom Sanford  (los EE.UU)
puce Antonio Gomez Pacuelo (España)

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Realización : Gilles RATIA
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