Carottes moulinées et vinaigrette au miel |
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Préparation : Lavez et épluchez les carottes, coupez-les en rondelles, mixez-les avec un robot pour obtenir des morceaux de carottes de la grosseur d'une lentille. Préparez la vinaigrette au miel : huile d'olive, vinaigre, miel et sel. Répartissez la vinaigrette sur les carottes moulinées 2 h avant de déguster. |
