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Apiacta 1/2001, p 34 - 48

Bienenzucht in Afrika

I. DIE LÄNDER AUS DEM NORDEN, OSTEN, NORDOSTEN UND WESTEN DES AFRIKANISCHEN KONTINENTS

Moustafa H. HUSSEIN
Department of Plant Protection, Faculty for Agriculture, Assiut, ÄGYPTEN


Resümee

Diese Arbeit beschreibt die gegenwärtige Lage der Bienenzucht in Nordafrika: Algerien, Ägypten, Libyen, Marokko, Tunesien; Ostafrika: Kenya, Tansanien, Uganda; Nord-Ost Afrika: Djibouti, Äthiopien, Somalien, Sudan und West Afrika: Benin, Burkina-Fasso, Gambia, Ghana, Guineea, Guineea-Bissau, Elfenbeinküste, Liberien, Mali, Niger, Nigerien, Senegal, Sierra-Leone, Togo. Bienenrassen, einschließlich afrikanische Bienen, Nektarpflanzen, Bienentätigkeiten, Honigproduktion, Bienen-krankheiten und -schädlinge, Honigjagen, traditionelle Bienenzucht, traditionelle Beuten, moderne 
Bienenzucht mit modernen Beuten werden ebenfalls in dieser Arbeit beschrieben, so wie sie in diesen 26 Ländern betrieben werden. Die Arbeit enthält Daten über die Geschichte der Bienenzucht, Forschungs-tätigkeit und deren Pioniere in diesen Ländern, außer Mali, Niger und Sierra-Leone. Die Forschungs-tätigkeit wurde vor allem in Ägypten, Tansanien, Äthiopien, Nigerien und Senegal unter-nommen. Weiter werden Entwicklungsprojekte, Bienenzüchtervereinigungen, Ausbildungslehrgänge, Bücher, Workshops und Konferenzen behandelt. Die Hauptschlußfolgerung ergab, daß unbedingt Maßnahmen für eine bessere Organisation, Zusammenarbeit, Modernisierung, Ausbildung von Fachkräften, Entwicklung und Forschung notwendig sind.

Einleitung

Die Temperaturen sind in Afrika in gewissen tropischen Zonen des Nordens hoch, werden aber von der Höhe der Berge in Ostafrika verändert. In Afrika lebt 10% der gesam-ten Erdbevölkerung. Die zahlreichsten Populationen sind in Nigerien, Äthiopien, Ägypten und in der Nähe der Seen von Ostafrika anzutreffen. 20% der Gesamtoberfläche Afrikas wird von Wäldern und 40% von Savannen eingenommen. Die restlichen 40% sind Wüstengebiet. Hauptprodukte der Landwirtschaft sind Palmen (Palmenöl), Erdnüsse, Ka-kao, Baumwolle und Kautschuk. In den Gebieten mit Mittelmeerklima werden Trauben, Orangen und andere Früchte und Gemüse erhalten. Die Länder Ostafrikas exportieren enorme Mengen von Bienenwachs. Äthiopien und Tansanien stellen ungefähr 2,5% bzw. 1,15% der gesamten Welthonigproduktion her. Die in Ägypten, Kenya und Tansanien aus-geübte Bienenzucht ist in anderen Teilen Afrikas noch nicht gut bekannt[8].

Forschungstätigkeit

Die Wandmalereien aus Ägypten, die aus dem Jahre 2400 v.Chr. stammen, beweisen, daß Nordafrika die Wiege der Bienenhaltung als Handwerk ist. Die Bienen wurden in Ägypten viel eingehender als anderswo in Nordafrika untersucht (Tab. I). In Ostafrika erfolgten die meisten Forschungen in Tansanien, in Nordost-Afrika in Äthiopien und in Westafrika in Nigerien und Senegal[32].

Forschungstätigkeit in den Ländern aus dem Norden, Osten, Nordosten und Westen Afrikas (Tab I)

Land*

Zahl d. veröffentlichten Artikel

Erste Veröffentlichung über Bienenzucht

Pioniere auf dem Gebiete der Bienenzucht

Nordafrika

1. Algerien

17

Doumas (1903)

Doumas, Alber, Andreu, Griessinger, Idir, Jenn

2. Ägypten

143

Abushady (1949)

Abushady, Mellor, Wafa, Rashad, Hassanein, Mazeed, Hussein

3. Libyen

6

Brittan (1955/56)

Brittan, El-Banby, Mazeed

4. Marokko

27

Haccour (1939)

Haccour, Aloyol, Barbier, Crane, Chapot, Faress, Ruttner

5. Tunesien

17

Chenevard (1929)

Chenevard, Matis, Osman, Patersen, Bouderballa

Insgesamt

210

   

Durchschnitt

42

   

Ostafrika

1. Kenya

11

Huntingford (1955)

Huntingford, Kigatiira, Nightingale, Riley, Mwaniki

2. Tansanien

23

Culwick (1936)

Culwick, Bruijn, Drescher, Hunter, Smith, Ntenga

3. Uganda

12

Kerr (1914)

Kerr, Fagg, Chorley, Driberg, Johnson, Roberts, Lind

Insgesamt

46

   

Durchschnitt

15,3

   

Nordostafrika

1. Djibouti

1

Yeates (1978)

Yeates

2. Ärythrea

1

Scott (1954)

Scott

3. Äthiopien

13

Julien (1918)

Julien, Ambatchew, Giavarini, Griaule, Mammo, Scott

4. Somalia

3

Paterson (1970)

Paterson, Leuthold

5. Sudan

9

King (1920)

King, Marshall, Paterson, Kambel, Rashad, El-Sarrag

Insgesamt

27

   

Durchschnitt

5,4

   

Westafrika

1. Benin

1

Potiron (1972)

Potiron

2. Burkina-Fasso

2

Swanson (1976)

Swanson

3. Gambia

7

Brooks (1927)

Brooks, Hall, Saunders, Tallantire

4. Ghana

13

Collins (1942)

Collins, Doku, Gornez, Kaufmann, Anno, Adjare

5. Guineea

4

Pogeguin (1906)

Pogeguin, Matis, Mitev

6. Guineea-Bissau

1

Abelhas (1968)

Abelhas

7. Elfenbeinküste

3

Darchen (1973)

Darchen, Borneck

8. Lyberien

2

Clulow (1969)

Clulow

9. Nigerien

17

Lamb (1927)

Lamb, Attfield, Ayoude, Burns, Collins, Corby, Taylor, Sowunmi

10. Senegal

17

Linder (1965)

Linder, Darchen, Douhet, Lavy, N’Diaye, Peled

11. Togo

2

Petitjean (1975)

Petitjean

Insgesamt

69

   

Durchschnitt

6,3

   

Insgesamt allgemein

352

   

Insg.Durchschn./Land

14,7

   

*Wir besitzen keine Informationen über die Bienenzucht auf der Grean Head Insel, Mali, Mauritanien und Niger[32]. (+) markiert eine Information über das betreffende Land[32] 


Daten über die Bienenzucht in den Ländern aus dem Norden, Osten, Nordwesten und Westen Afrikas (Tab II)

Land

Ober-fläche (Tausende km)

Bienen-
rassen

Zahl d. modernen Beuten (Tausende) (Jahr)

Zahl d.
traditio-
nellen
Beuten (Tausende) (Jahr)

Zahl d.
Bienen-
völker/km2

Beginn d. modernen
Bienen-zucht

Zahl d.
Imker
(Tausende) (Jahr)

Zahl d.
Bienen-
völker/
Imker

(Durch-schnitt)

Gesamte Honigpro-
duktion
(t/Jahr)

Durch-schnitt
Honigpro-
duktion/
Bienen-
volk
(kg)

Bevölke-rung
(Millionen Einwohner)
(Jahr)

Honig-
verbrauch
(g/Kopf)

Nordafrika

1. Algerien

2382

Ami*

500
(1997)

100
(1997)

0,25

(1995)

70
(1996)

8,57

800
(1994)

1,33

28400**

28,2

2. Ägypten

1001

Amla, Amc,
Aml

1119
(1994)

124
(1994)

1,24

(1880)

110
(1994)

11,30

9112
(1994)

7,33

61900

147,2

3. Libyen

1760

Aml, Amc

50
(1996)

wenige

0,03

(1995)

3
(1996)

16,70

500
(1996)

10

5200

96,2

4. Marokko

447

Ami, Amsa

30
(1994)

370
(1994)

0,89

(1960)

27
(1994)

14,80

4400
(1994)

11

29200

150,7

5. Tunesien

164

Amc, Ami

47
(1996)

138
(1996)

1,13

(1957)

10
(1995)

18,50

1445
(1996)

7,8

8900

162,4

Ostafrika

1. Kenya

583

Ama, Amli, Ams, Amm

2100
(1984)

100
(1985)

3,60

(1955)

(-)

(-)

11970
(1985)

5,7

28300

423

2. Tansanien

945

Ama

1500
(1982)

fast alle
(1982)

1,60

(1950)

(-)

(-)

11550+

7,7

28500

405,3+

3. Uganda

236

Ama

43
(1984)

fast alle
(1984)

0,18

(1978)

(-)

(-)

172+

4

21300

0,008+

Nordostafrika

1. Äthiopien

1222

Amab, Amy, Ams, Amm

2520
(1984)

5000
(1996)

2,10

(1970)

1000
(1976)

7,52

23000
(1996)

8,3

56000

410,7

2. Somalia

638

Amla, Amc

wenige
(1986)

100
(1986)

0,16

(1970)

3
(1995)

33,30

350
(1995)

3,5

9300

37,6

3. Sudan

2506

Amc, Amsu, Af

50
(1994)

250
(1994)

0,12

(1960)

50
(1994)

6

1800
(1994)

6

28100

64.1


 (Tab III)

Land

Ober-fläche (Tausende km)

Bienen-
rassen

Zahl d. modernen Beuten (Tausende) (Jahr)

Zahl d.
traditio-
nellen
Beuten (Tausende) (Jahr)

Zahl d.
Bienen-
völker/km2

Beginn d. modernen
Bienen-zucht

Zahl d.
Imker
(Tausende) (Jahr)

Zahl d.
Bienen-
völker/
Imker
(Durch-schnitt)

Gesamte Honigpro-
duktion
(t/Jahr)

Durch-schnitt
Honigpro-
duktion/
Bienen-
volk
(kg)

Bevölke-rung
(Millionen Einwohner)
(Jahr)

Honig-
verbrauch

(g/Kopf)

Westafrika

1. Benin

112,6

Ama

4,3
(1986)

4,1
(1986)

0,04

(1972)

(-)

(-)

(-)

(-)

5400

(-)

2. Ghana

239

Ama

600
(1986)

die meisten
(1986)

2,50

(1964)

(-)

(-)

(-)

(-)

17500

(-)

3. Guineea-Bissau

36

Ama

20
(1984)

132,3
(1989)

0,56

(1968)

(-)

(-)

1000
(1991)

15

1100

909,1

4. Elfenbeinküste

322

Ama

3
(1986)

2,5
(1986)

0,01

(1973)

(-)

(-)

(-)

(-)

14300

(-)

5. Mali

1240

Ama

501
(1982)

500
(1982)

0,40

(1985)

(-)

(-)

8408+

8,4

9400

894,5+

6. Nigerien

924

Ama,

700
(1950)

die meisten
(1950)

0,76

(1950)

(-)

(-)

(-)

(-)

111200

(-)

7. Senegal

197

Ama

20
(1940)

1000
(1997)

0,10

(1962)

20
(1997)

51

500
(1997)

10,1

8300

60,2

8. Togo

56,8

Ama

(-)

(-)

(-)

(1975)

(-)

(-)

(-)

10
(1998)

4400

(-)

* Ami = Apis mellifera intermissa; Amla = A.m. lamarckii; Amc = A.m. carnica; Aml = A.m. ligustica; Amsa = A.m. sahariensis; Ama = A.m. adansonii; Amli = A.m. litorea; Ams = A.m. scutellata; 
Amm = A.m. monticola; Amab = A.m. abyssinica; Amy = A.m. yemenitica; Amsu = A.m. sudanesis; Amu = A.m. unicolor; Af = Apis florea.

** Die Ziffern der Population sind aus 1995. Wir haben keine Informationen über Mauritanien, der Grean Head Insel, Djibouti, Ärythrea, Gambia, Burkina-Fasso, Guineea, Lyberien, Nigeria und Sierra Leone. (-) keine Informationen; + eingeschätzte Zahl.


Schädlinge und Krankheiten der Honigbiene in den Ländern Nord-, Ost-, Nordost- und Westafrikas (Tab VI)

Land

Brutkrankheiten

Imagines-
krankheiten

Parasitierende Milben

Andere

Bösartige Faulbrut

Gutartige Faulbrut

Sackbrut

Kalkbrut

Steinbrut

Nosemaseu-che

Amoebiase

Tracheen-milbe

Varroa

Bienenlaus

Me-rops u. Vögel

We-spen

Amei-sen

Senotaina

Wachs-motte u.a.

Eidech-sen

Honigdachs

Beuten-käfer

Nordafrika

1. Algerien

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

+

-

-

-

2. Ägypten

-

-

+

+

+

+

-

+

+

+

+

+

+

+

+

-

-

-

3. Libyen

+

+

-

+

+

+

-

 

+

-

+

+

-

-

-

-

-

-

4. Marokko

+

+

-

-

-

+

-

+

+

+

-

-

+

-

-

-

-

-

5. Tunesien

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

-

-

+

-

-

-

-

Ostafrika

1. Kenya

-

-

-

-

-

+

-

-

-

+

+

+

+

-

+

-

+

-

2. Tansanien

-

+

-

-

-

+

-

-

-

+

-

+

+

-

+

+

+

+

3. Uganda

-

-

-

-

-

-

-

-

-

+

-

-

+

-

+

+

-

-

Nordostafrika

1. Äthiopien

-

-

-

-

-

+

+

-

-

+

+

-

+

-

+

-

+

-

2. Somalien

-

-

-

-

-

-

-

-

-

+

-

-

-

-

-

-

-

-

3. Sudan

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

+

+

+

+

+

-

-

Westafrika

1. Ghana

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

+

+

-

-

2. Guineea
Bissau

-

+

-

-

-

-

-

-

-

+

-

-

-

-

-

-

-

-

3. Nigerien

-

-

-

-

-

-

-

-

-

+

+

-

+

-

+

+

-

+

4. Senegal

-

+

-

-

-

+

-

-

-

+

+

+

+

-

+

+

-

+

Ameisen, Dorylus fulvus, in Marokko; Spinnen, Schlangen und Schnecken in Tansanien; Termiten, Mäuse, Kröten in Äthiopien; das Bakterium Serratia marcescens in Sudan; Schlangen, Mäuse, Merops bullocki, Aethina tumida, Oplostomus fuligineus, Rhizoplatys bituberculatus, Goniochilus bicolor und Diplognata gagates in Nigerien; der Läh-mungsvirus in Ägypten (gemäß[22] und anderen).

Die meisten Artikel wurden im Norden veröffentlicht (42 Titel/Land), gefolgt vom Osten (15,3), dem Westen (6,3) und dem Nordosten (5,4), d.h. ein Durchschnitt von insge-samt 14,7 Artikel/Land.

Tab. II enthält die verfügbaren Informationen über die Bienenzucht in 19 afrikanischen Ländern. Tab. III enthält die Schädlinge und Bienenkrankheiten aus 15 Ländern.


I. Nordafrikanische Länder

Algerien

Über die Geschichte der Bienenzucht in Algerien, wie auch über die Entwicklung und die Verwendung der Lagerbeuten wurde schon seit den ältesten Zeiten geschrieben. Beschrieben wurde auch eine Art Magazinbeute, die zwischen 1947 und 1950 in Algerien verwendet worden ist[49]. Weitere Beschreibungen befaßten sich mit den ein-heimischen Bienen und den verwendeten Beutearten[17]. Die aus Tonerde und Geröll herg-estellten traditionellen Beuten kommen in den Wüsten Algeriens vor, in denen exzessive Temperaturen und Wind vorherrschen. Die in Algerien verwendeten modernen Beuten sind Langstrothbeuten, doch mit einigen Veränderungen wegen dem heißen Klima. Die in diesen Beuten untergebrachten Bienenvölker erzeugen gute Honigernten.

Die imkerlichen Genossenschaften entfalten eine rege Tätigkeit. Die Forschungs-tätigkeit erfolgt im Rahmen des Instituts für Kleintiere[40]. Die chemische und botanische Ab-stammung der Honige Algeriens war Gegenstand zahlreicher Untersuchungen[80]. Die Bienenzucht wird vor allem im Norden betrieben, wo das ganze Jahr über eine große Flo-radiversität herrscht. Der Süden Algeriens ist die Heimat von über eine Million Dattel-bäume[152].

Die Zitruspflanzen, Sonnenblumen und zahlreiche wildwachsende Pflanzen sind die bedeutendsten Trachtpflanzen. Die Haupttrachten finden von Februar bis Mai statt. Die Bie-nen spielen eine bedeutende Rolle in der Bestäubung der Mandelbäume. Bei der Zucht von reinen Rassen werden isolierte Wüstenoasen Algeriens verwendet. In Algerien wurde Var-roa zum ersten Mal 1981 entdeckt [45].

Die Informationsdienststelle für Bienenzucht (ALG/83/002) wurde gegründet, um zur Festlegung und Stärkung des Nationalen Entwicklungsprogramms beizutragen, das vor allem die lokale Ausbildung von Bienenzuchtfachleuten verfolgt.

Ägypten

Die Pharaonen waren die ersten, die die ägyptische Bienenrasse in übereinandergeschichteten Beuten aus Tonerde hielten. Außerdem wurde auch Wanderbie-nenzucht betrieben. Der Honig war ein köstliches Nahrungsmittel, das für die Könige und den Adel bestimmt war. Die Papyruse der Pharaonen und der Koran[57] erwähnen den Honig als ein Bestandteil von Heilmitteln. Ägypten war eines der Länder, die eine spezielle Ge-setzgebung und einen Kodex für den Honig, der verkauft werden sollte, besaßen[33].

Um das Einkommen der Dorfbevölkerung zu steigern, hat die Koptische Organisation für Sozialleistungen in den Provinzen El-Minia und Assiut Tausende von modernen Beuten ausgeteilt[111]. Ägypten hat zwei Haupttrachten - im Juni Klee und in August-September Baumwolle - und eine sekundäre Tracht - Zitrusfrüchte im April. 70% der modernen und 40% der traditionellen Beuten stehen im Nildelta und sichern ungefähr 60% der gesamten Honigmenge. Die restlichen 40% werden in Oberägypten erhalten. Die Honigbienen wurden zur Bestäubung gewisser Kulturpflanzen verwendet, die auf zurückgewonnenen landwirtschaftlichen Flächen angepflanzt worden sind. Die Bienen werden zusätzlich mit Pollen und Zuckerlösung gefüttert, um die bestäubende Population zu vergrößern[130], da sie bei gewissen Pflanzen äußerst leistungsfähig sind. Die ägyptische Bienenrasse ist auf Varroa und andere Milben widerstandsfähig. Die isolierte Oase Siwa wurde zur Züchtung und Verbreitung dieser Rasse verwendet. Zu diesem Zweck wurden 250 Bienenvölker in modernen Beuten und Kenya top-bar-Beuten verwendet[98]. Im Nildelta wurde Varroa identifiziert. Der Verfasser hat in arabischer Sprache eine Übersicht über die wissenschaftlichen Varroaarbeiten zur Drucklegung vorbereitet[56].

1988 fand in Kairo die IV. Internationale Konferenz über Bienenzucht in den Tropen statt. Damals wurde ein Projekt (TCP/EGY/5409) aufgestellt, das die Verbesserung der Honigbienenrassen durch bessere Betriebsweisen, Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen, Königinnenzucht und künstliche Besamung vorsah.

Die bedeutendsten Probleme, mit denen die Bienenzucht in Ägypten konfrontiert wird, sind die hohe Konzentration der Bienenvölker in einem Anbaugebiet, die schwache Qualität der Bienenköniginnen, Krankheiten, Schädlinge und Pestizidvergiftungen. Die vermehrte Verwendung der modernen Beuten in den rückgewonnenen Anbauflächen, die Gründung von isolierten Königinnenzuchtstellen und das Anbauen einer großen Zahl von Trachtpflanzen sind Zielsetzungen der ägyptischen Bienenzucht.

Lybien

Die Bienenzucht mit traditionellen Beuten wird in den Jabal-Akhdar-Bergen schon seit ältesten Zeiten betrieben, während die Betriebsweise mit modernen Beu-ten erst seit 30 Jahren existiert. Es gibt zwei Haupttrachten. Jährlich steigt die Bienenvölker-zahl um 20% an. Die Bienenzucht wird vor allem im Norden Lybiens und in einigen Oasen aus dem Süden betrieben. Es gibt neun vorherrschende Honigsorten, unter anderem Sidr-, Eukalyptus- und Citrushonig. Auch Wanderbienenzucht wird betrieben. Die bedeutendsten Nektarpflanzen sind: Acacia, Pinus, Cupressus, Thymus, Rosmarinus, Citrus, Eucalyptus und zahlreiche wildwachsende Pflanzen. Die Bienen verwenden in großer Menge Propolis bei der Abdichtung der Beuten, damit nichts Fremdes in die Beute eindringen könne. Beschrieben wurden unter anderem die erfolgreiche Einführung der modernen Beuten, die Nektarquellen und die erhaltenen Honigsorten[23]. In der Varroabekämpfung erwiesen sich Apistan und Bayvarol wirksamer als Manpu. Außerdem erfolgte die Varroabekämpfung auch mit Pflanzen[79].

Ein weiteres Projekt wurde aufgestellt, das sich auf die Entwicklung des Forschungs-zentrums für Landwirtschaft bezog (UTFN/LIB/006) und dessen Tätigkeiten folgende waren: Vorbereitung und Anwendung der landwirtschaftlichen Forschungsprogramme, Steigerung ihrer Wirksamkeit, Assistenz bei der Organisation von Bibliotheken und von Computer-
dienststellen.

Marokko

Auch in Marokko werden traditionelle Beuten (Bienenkörbe) verwen-det, die 20-30 l fassen. Marokko hat ein Bienenzuchtinstitut, in welchem Fachleute arbeiten. Apis mellifera intermissa ist die Bienenrasse, die in Marokko lebt. Sie ist sehr aggressiv und hat einen stark ausgeprägten Schwarminstinkt. Im Süden, in dem Atlas-Gebirge, lebt eine gelbe echte Rasse, Apis mellifera sahariensis. Die Bienen werden in Rissen der Hauswänden gehalten, sind gelb, sanft und ausgezeichnete Sammlerinnen[50]. Zitruspflanzen, Thymian, Lavendel, Rosmarin und Eukalyptus sind die bedeutendsten Trachtpflanzen.

Marokko verfügt über eine Liste der Trachtpflanzen und ist eines der wenigen Länder mit subtropischem/gemäßigtem Klima, das ein Gesetz zum Verkaufen von Honig besitzt[31-33].

Marokko, Tunesien und Algerien haben ein Regionalprotokoll "für die Verbesserung der technischen Kapazität der imkerlichen Produktion" (RAB/84/003) unterschrieben, das der Verbesserung von Produktion und Lebensstandard der Dorfbevölkerung dient. Ein weiteres Projekt betrifft die Entwicklung der imkerlichen Genossenschaften, deren Mitglieder nur Frauen sind (TCP/MOR/6653). Im Rahmen dieses Projekts wurden drei Vorführungsbienenstände gegründet und Frauen beruflich ausgebildet.

Tunesien

Die Verfügbarkeit der Trachtpflanzen ist eines der Probleme Tune-siens und eines der Lösungen ist die Ausbreitung der Wälder. Die Genossenschaften sind von größter Notwendigkeit. Die unkontrollierte Betreibung der Wanderbienenzucht führt zur Verbreitung der Krankheiten und zum Sinken der Honigproduktion. Es wird eine Teamarbeit 

angestrebt, vor allem auf dem Gebiete der Bekämpfung von Bienenkrankheiten und schädlingen, der genetischen Verbesserung von Bienenrassen, der Bestäubung und der Bienenzuchtprodukte. Außerdem muß der Ausbildung von Fachkräften große Aufmerksam-keit geschenkt werden, da nur auf diese Weise die Bienenzuchtindustrie in Tunesien er-blühen kann[43]. Die künstliche Besamung der Carnica-Bienenköniginnen erfolgt auf einer "deutschen Königinnenzuchtstelle"[138].

1978 wurde die Varroa zum ersten Mal in Afrika identifiziert, u.zwar in Tunesien [133]. Gegenwärtig wird an einem Projekt zur Bekämpfung der Varroa in der Region Sedjenane gearbeitet. Ein weiteres Projekt befaßte sich mit der Varroabekämpfung anhand biologischer Methoden. Die imkerlichen Vereinigungen sind alle privatisiert und die Bienenvölker werden besser verwaltet. Im Mai 1997 erfolgte im Rahmen des Instituts für veterinäre For-schungen ein Vorbereitungsprogramm auf dem Gebiete der Diagnose der Bienenkrank-heiten.


II. Ostafrikanische Länder

Kenya

Die Haltung der Bienenvölker in traditionellen Beuten, in traditionellen Kenyabeuten und in tansanischen Transitbeuten wurden beschrieben. Aus den letzteren werden die Waben paarig entnommen. Gegenwärtig ersetzt die traditionelle Kenyabeute alle traditionellen Beutenarten erfolgreich. Die "David"beute ähnelt mehr oder weniger der tradi-tionellen Kenyabeute. Die Schleuderung der vollen Waben erfolgt erfolgreich. Ein For-schungsprogramm für die Selektion der Bienen in Kenya wurde vorgeschlagen. 80% des Territoriums Kenyas, das auch einige Dürrezonen erfaßt, eignet sich für die Betreibung der Bienenzucht. Obwohl entsprechend gehalten, sind die importierten europäischen Bienen in Kenya der afrikanischen Biene unterlegen. Die fremden Bienen werden in der Sammel- und Abwehrtätigkeit von den afrikanischen Bienen überholt, da diese an die Tropenbedingungen besser angepaßt sind[66-67]. Die traditionellen Beuten werden in Wakamba und Kalenjan angetroffen, wo auch Verbesserungsmethoden vorgeschlagen worden sind[114], aber auch in den Niederlassungen verschiedener Stämme im Distrikt Embu. In Dorobo, wo die Wirtschaft erblüht ist, wurden Projekte für Beuten und ein Pilotprojekt für Kenya[32] aufgestellt.

Im Monat November 1984 fand in Nairobi die III. Internationale Konferenz über "Bie-nenzucht in den Tropen" statt. Im Februar 1996 wurde ebenfalls in Nairobi das Symposium "Produkte des Waldes außer Schnittholz" organisiert. 1997 fand in Nyeri ein regionales Workshop statt, organisiert unter der Schirmherrschaft von APIPromo/GTZ.

Die in der "Sektion Bienenzucht" im Rahmen der "Nationalen landwirtschaftlichen Labors" (1971) erhaltenen Feststellungen ergaben, daß die Entwicklungsprojekte für Bie-nenzucht sich sehr schnell in eine Einkommensquelle für die meisten Farmer verwandeln können[68]. Im Distrikt Mount Elgon wurde die "Nationale Bienenzuchtstation Kenyas" gegründet, die unter Obhut der "Schwedischen Vereinigung Mount Elgon" und mithilfe der CIDA[20]-Fonds mehrere Gruppen von je 15 Frauen in der Bienenzucht unterrichtet. Das Hauptobjektiv des "Kenya-Entwurfs für die Erhaltung der einheimischen Wälder" (Nakuru) war die Ermutigung der Imker, den Honig derart zu schleudern, daß der Wald so wenig wie möglich beschädigt werde. Das "Imkerliche Projekt Baraka" wurde 1994 mit der Unterstützung Großbritanniens aufgestellt. Die Hochschule für Landwirtschaft von Baraka (BAC) hat traditionelle Kenyabeuten und andere imkerliche Ausrüstungen hergestellt. Das imkerliche Programm, das in dem Mau-Wald mit Imkern erfolgte, die eigentlich Mitglieder des Ndorobo-Stammes sind und in diesem Wald leben, wurde intensiv und erfolgreich erweitert[24]. 1995 nach dem Errichten der neuen Honig-Konditionierungsanlage arbeitete BAC unter sehr guten Bedingungen. Die imkerlichen Lehrgänge erfreuen sich einer immer größeren Popularität.

Das Internationale Zentrum für Physiologie und Ökologie der Insekten (ICIPE) stellte zusammen mit IFAD das "Projekt für kommerzielle Insekten" auf, das sich mit der Steigerung der Produktion der Sozialinsekten und der Vermarktung befaßt[129]. Im Distrikt Samburu, in einer Halbdürrezone Kenyas, wird an einem Projekt zur Bewahrung des Wal-des und der Sicherung von neuen Einkommen gearbeitet. 1995 nahm ICIPE die Bie-nenzucht in sein Forschungsprogramm auf. Dr. Herren hofft, daß er die Bienenzucht in die Agrar-Forstindustrie einverleiben kann, u.zwar durch Bildung von Farmsystemen[65]. Kenya hat hart für die Vervollständigung der Zahl der traditionellen Beuten gearbeitet, aber die fehlende Regelmäßigkeit der Entwicklung und die hohen Kosten von Holz und Ausrüstung wirkten als begrenzende Faktoren[27]. Von den 12 imkerlichen Genossenschaften werden 4 von Frauengruppen geleitet, wie z.B. die "Imkerliche Frauengenossenschaft Kibwezi" (1981 gegründet), die "Honigverarbeitungsstelle" Kitui, geleitet von der Behörde für Entwicklung der Zone der Flüsse Tana und Athi. Kitui gehört zu den bedeutendsten honigliefernden Zonen Kenyas, in der ein Drittel der gesamten nationalen Honigproduktion erhalten wird. Der Großteil des Honigs stammt aus traditionellen Beuten. Gegenwärtig wird aber für die Einführung der Kenyabeuten [25] geworben. 1977 wurde die Genossenschaft der Bienen-züchter von Ruai gegründet. CIDA stellte für die 800 Mitglieder, die größtenteils traditionelle Beuten benützen, die Materialien und die finanzielle Assistenz zur Verfügung. Jährlich wer-den 6-8 t Honig und 1,2 t Wachs erhalten. Seit 1950 werden die Rähmchen der Kenyabeu-ten aus dem harten und widerstandsfähigen Holz des Juniperus procera[88] hergestellt, wo-bei der Raum beachtet wird, den die Forscher aus Tansanien für die afrikanische Biene empfohlen haben. Neuheiten für das tropische Afrika wären die Unterrichtung und Aus-bildung von Frauen als Bienenzüchterinnen und die Verwendung von modernen anstatt tra-ditionellen Beuten. Die traditionelle Beute, die vor allem von der Turgen-Bevölkerung (Bar-ingo) verwendet wird, besteht aus einem ausgehöhlten Baumklotz, der in der Mitte in die Hälfte geteilt ist. Der obere Teil hat einen größeren Durchmesser als der untere. Um an die festen Waben aus dem oberen Teil zu gelangen, und ohne sie zu zerstören, wird während der Honiggewinnung der untere Teil weggenommen[66]. Die Umwandlung der traditionellen Beuten in moderne Beuten ist begrenzt, doch wurden auch hier Lösungen gefunden, um auf diese Weise die Menge und die Qualität des gewonnenen Honigs zu steigern[124,125]. Im Distrikt Laikipia wird ein Rahmen verwendet, der der Kenyabeute ähnelt, und auch Waben-honig hergestellt. Die "Ruai Farm" begann schon 1977 mit der Aufklärungsarbeit über die Ausübung der Bienenzucht. Euphordia candelabrum und Acacia mellifera liefern einen "bit-teren Honig" im September und einen "süßen" im Oktober. Im Dezember wird ein Viel-blütenhonig gewonnen[99]. Verschiedene Arbeiten beschrieben die Organisation des Nestes in der Kenyabeute[149] und die Mitteilungstänze der afrikanischen Bienen nach dem Verlas-sen ihrer Nester. Die Schwärme können viel leichter durch Wetter und Schädlinge verletzt werden als die in Beuten oder geschlossenen Nestern untergebrachten Bienenvölker[70].

Kanada entwarf einige Projekte, die der Regierung Kenyas bei der Gründung einer "Abteilung für Bienenzucht" im Rahmen des Landwirtschaftsministeriums Hilfe leisten werden, u.zwar anhand eines Programms für Ausbildung, Entwicklung und Forschung[66]. "Das Rundschreiben von Nyuki" ist das Bulletin der "Nationalen Abteilung für Bienenzucht" des Ministeriums für Entwicklung der Zootechnik von Nairobi. Das "Handbuch der Imker" wurde von der "Abteilung für Bienenzucht" und dem "Verband der Bienenzüchter Kenyas" veröffentlicht und dient als technisches und informationelles Handbuch über Bienenzucht in Kenya.

Tansanien

Unsere Untersuchungen befaßten sich mit der klassischen Identi-fizierungstätigkeit der Pollenkörner von 236 Pflanzenspezies, dem Rekordgewicht ver-schiedener Waagebeuten, der Identifizierung der europäischen Faulbrut, der afrikanischen Dadantbeute und weshalb diese günstig ist, der Existenz von A.m. adansonii und einem qualitativen Honig[141]. Ein weiterer Beitrag befaßt sich mit der Verbesserung der Bie-nenzucht in den Ujamma-Dörfern, der Honig- und Wachsproduktion, den günstigsten Beu-ten und Haltungsmethoden der afrikanischen Biene, den Krankheiten (nur europäische Fau-brut) und den Schädlingen[117].

Das Bienenwachs ist ein bedeutendes Nebenprodukt der traditionellen Beuten. Tan-sanien ist eines der größten Wachsexporteure der Welt. 1973 wurden z.B. 275 t Wachs ex-portiert. Im Distrikt Handern wurden durchschnittlich 15 kg/traditionelle Beute erhalten. Wird vorausgesetzt, daß etwas zwischen der Hälfte und Zweidrittel des gewonnen Wachses aus-geführt wird, gelangt man zur Schlußfolgerung, daß die Zahl der Bienenvölker zwischen 800.000 und 1 Million schwankt. Moderne Beuten wurden im Rahmen des "Integrierungs-programms für Landentwicklung in Tanga" (Nordosten Tansaniens) und in Handeni verwen-det. Das Verhältnis 1:15 zwischen Bienenwachs und Bienenhonig kann als Be-rechnungsgrundlage dienen. Empfohlen werden die kommerzielle Tansanienbeute und die Übergangsbeute. Gegenwärtig wird die Toleranz der verschiedenen Zonen untersucht, damit keine zu goße Ballungen zustandekommen[39].

Die Probleme, die die Bienenzuchtprogramme aufwerfen, betreffen sowohl den Men-schen und seine Traditionen als auch die Bienen und deren Feinde. Eine finanzielle Unter-stützung ist unbedingt notwendig[18]. Die Bildung und Ausbildung von Fachkräften auf dem Gebiete der Tropenbienenzucht erfolgt im "Njiro Forschungszentrum des wilden Lebens in Arusha". Hier wird auch ein "Rundschreiben" über die Bienenzucht herausgegeben. Im Ministerium für natürliche Ressourcen und Tourismus existiert eine "Abteilung für Bie-nenzucht"[119]. Beschrieben wurden eine praktische Annäherung der Fragen bezüglich der Bie-nenzuchtentwicklung, der verwendeten Methoden, der Zielsetzungen und der Rolle des leitenden Fachpersonals. Infolge der Bemühungen von G. Ntenga für die Entwicklung der Bienenzuchtindustrie in Tansanien wurde 1987 die Bienenzuchtvereinigung von Tansanien gegründet.

1962 vereinten sich 100 Bienenzüchter in der Kooperationsgesellschaft der Bienenzüchter von Tabora. Die Zweigstelle der "Erhaltungsgesellschaft des wilden Lebens in Tansanien" von Arusha unterstützt finanziell das "Imkerliche Projekt Hadza", das den Honigjägern durch die Gewinnung von Honig und Wachs ein besseres Leben sichern sollte. Wird beim Honigernten Feuer verwendet, müssen gewisse Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Die Imkergenossenschaft von Kipalapala hat 1991 86,4 t echten Honig, ohne jedwelche chemische Überreste, nach England und Holland exportiert. 1995 haben sie aber nur 10,6 kg Honig geerntet. 1997 wurden folgende Vorbereitungslehrgänge abgehalten: beim Ausbildungsinstitut für Forstwesen von Olmotyi: "Bienenzuchtunterricht in Afrika", "Lösung der niedrigen Bienenzuchtproduktivität in Ostafrika", "Bienenzuchtausbildung"; im Njiro-Zentrum und an der Universität von Cardiff (Großbritannien): "Bienenzucht und Land-entwicklung". Das Njiro-Zentrum und B&D arbeiten an der Anwendung des Projekts "Die Bienenzucht im Dienste eines besseren Lebens in Afrika" zusammen, das von Großbritannien (DFID) finanziert ist. Erfolgreich verlief auch das erste Workshop in Ostafrika über den natürlichen organischen Honig von Tabora. Fast die ganze Honigmenge wird exportiert. Der längere Zeit gelagerte Honig, d.h. Bildung eines hohen HMF-Niveaus, kann nur als Industriehonig zu sehr niedrigen Preisen verkauft werden. Im Njiro-Zentrum ist die beste Zeit zur Gewinnung der Honigwaben aus den traditionellen Beuten die frühen Abendstunden, vor der Abenddämmerung. Wird die Gewinnungsmethode korrekt angewendet, dann wird ein qualitativ ausgezeichnter Honig gewonnen, ohne Bienengift aber leider mit Bienentribut. Die Honig- und Wachsproduktion wurde in den Monaten Juni und August der Jahre 1997 und 1998 von dem Uragan Niño beeinflußt. Die Mitglieder der Bienenzuchtgenossenschaft von Tabora berichteten, daß viele Bienenvölker desertieren, um danach zu den Beuten zurückzukehren[89,90,91,92,93]. Berichtet wurde auch über die Lage der Bienenvölker in traditionellen Beuten im Falle des Wameru-Stammes im Norden Tansaniens, über die sozialen Aspekte der Bienenzucht in Ngindo, über das Bienenzuchtprojekt Tansanien-Kanada (zusammen mit CIDA organisiert), über die Lage der Bienenzucht in der Region Tanga und über die Verwendung der modernen Beuten in den Entwicklungsprogrammen der Bienenzucht[32]. Das "Lehrbuch für Bienenzucht" von CLAUSS wurde 1987 speziell für Tansanien in Swahili übersetzt[26].

Neben anderen sozial-ökonomischen Berufen wird in Tansanien die Bienenzucht mit traditionellen Beuten betrieben. Die Bevölkerung der traditionellen Beuten wird dem Geratewohl überlassen, außer den Köderbeuten, die in Lindi, Mtwara und dem Jagdreservat Rungwa stark verbreitet sind. Außer den Köderbeuten werden auch Übergangsschwärme, die Teilung der Bienenvölker wie auch Königinnenzucht in den Monaten April und Juni be-trieben, vor allem in den Tiefebenen und im Gebirge. Die Bienenzuchtindustrie spielt eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft der Dürrezonen[75]. 12 afrikanische Bienenrassen wurden beschrieben. A.m. scutellata ist den europäischen Rassen überlegen. Die meisten afrikanischen Bienenrassen verlassen ihre Beuten als Vermehrungsschwärme, Migration und De-sertierung. Diese Rassen wehren sich gegen Eindringlinge. Mithilfe von Selektionsmethoden können sanftere Bienen gezüchtet werden. Die Sammeltätigkeit wurde im Njiro-Zentrum studiert. Weitere Beschreibungen befassen sich mit der Ausübung der Bienenzucht in den Tropenwäldern. Materielle Unterstützung wurde von der Verwaltung für die Entwicklung der Überseeterritorien Großbritanniens verlangt[71,72]. Analysiert wurden für die Region Kilimand-jaro auch die Unterrichtung der Bienenzucht, die Forschungen über die afrikanische Biene, die Verwendung der Propolis in der Medizin, u.a.

Die Vereinigung der Bienenzüchter von Arusha hielt im Oktober 1993 eine Zusam-menkunft. 1994 war ein ungünstiges Jahr für die Honigproduktion von Tabora. In dieser Bie-nenzuchtzone, deren Honigproduktion auf 360 t eingeschätzt wird, wurde wegen einer eingetretenen Dürreperiode weniger als eine Tonne Honig erhalten. 1996 wurde im Njiro-Zentrum ein Lehrgang über die Betreibung der Bienenzucht in Zonen mit tropischem Klima abgehalten. Die Regenfälle 1999 ließen die Hoffnung auf eine gute Honigernte. Die Bie-nenzüchtergesellschaft von Tabora wird im Juni den Honig des Bienenstandes Madaha ernten, der sich im Malongwe-Wald befindet. Viele Imker sind mit der Methode "stört die Bienen nicht" nicht einverstanden, da sie die einfachste Methode zum Einfangen von wilden oder desertierenden Völkern ist. Im August 1998 und 1999 wurden im Njiro-Zentrum und in der Cardiff Universität (Großbritannien) Lehrgänge über die Bienenzucht im Dienste der Dorfentwicklung organisiert. Anläßlich dieses Lehrganges wurde über die Nachteile gespro-chen, die durch die Verwendung der afrikanischen Biene in modernen Beuten entstehen. FAIDERS organisierte 1997 in Biharamulo ein Seminar über moderne Beuten und Ausrüstungen, mit denen größere und auch qualitativere Mengen Bienenprodukte erhalten werden können. Die Bienenzüchter-Vereinigung von Arumeru (Usa-Fluß) und die Stiftung für Baumanpflanzungen befaßt sich konstant mit der Entwicklung der Bienenzucht in der Zone des Usa-Flusses und in Arusha.

In den Nationalparks Tarangaire und Manyra befinden sich die Bienennester in Baumhöhlen. Die Imker von Gorowa und Iraq benützen zum Anlocken der Bienenvölker eine stark riechende Pflanze, Ocimeras suave. In einigen Regionen des Distrikts Bambat waren die Dachse, große Honigschmecker, ausschlaggebend für den Verzicht auf traditionelle Beuten. Der Baurbag-Stamm nennt das Bier aus Honig "gesuda". Die Bienenzucht besitzt das notwendige Potential für ihre Weiterentwicklung[121]. Seit Generationen bestehen entlang dem Ugalla-Fluß Lager von Bienenzüchter, die aus 6-15 Personen bestehen. Die einzelnen Imker der Bienenzüchtervereinigung von Tabora stellen große Mengen organischen Honigs her, der auf den internationalen Märkten verkauft wird[48]. In Tansanien werden drei Rauchgeräte verwendet: die traditionellen, die lokal hergestellt werden, die 
modernen und die importierten Rauchgeräte. Das ideale Rauchgerät ist dasjenige, das 2,1 l faßt und Elefantenmist oder Papayafasern benützt[77]. In Tansanien werden billige Handschuhe aus Plastmasseleitungen hergestellt[100].

In Tansanien wird die Honigproduktion von Bienenzüchtern gesichert, die eine herabgesetzte Zahl von Bienenvölker besitzen und traditionelle Beuten mit afrikanischen Bie-nen benützen. Über 95% der Bienenzucht wird in den Savannenwäldern betrieben, die Miombo heißen, der Rest in Bananen- und Kaffeeplantagen, wo die Bäume zum Aufhängen der Beuten dienen. Die durchschnittliche Jahresproduktion eines A.-m.-scutellata- Bienenvolkes machte 15 kg Honig und 1 kg Bienenwachs aus. Es wurde über eine Formel diskutiert, mit der, von den Wachsziffern ausgehend, die Honigproduktion berechnet werden kann[73,74]. Außerdem wurde über die traditionellen Anwendungen von Honig und Bienen-wachs als Heilmittel verschiedener Krankheiten diskutiert. Auch ein Kalender der Blütezeiten im Norden Tansaniens wurde aufgestellt. Die traditionellen Imker benützen verschiedene Hinweise, damit sie die optimale Gewinnungszeit des Honigs bestimmen[84,85]. Besprochen wurde auch die erfolgreiche Verwendung der traditionellen verbesserten Beuten. Die Seitenwand ist leicht schräg, damit die Waben nicht dicht anliegen. Die traditionelle Beute mit 20 Oberleisten wird für die nördliche Region Tansaniens empfohlen. Das ideale Flugloch hat ein Durchmesser von 8 mm[51].

Uganda

Uganda hat ein hohes, noch nicht vollkommen verwertetes Honigpoten-tial. Die traditionellen Beuten werden in Teso und der westlichen Nilzone verwendet. Hier sind die bedeutendsten Trachtpflanzen die Bäume, in der Kigezi-Zone die Weiden, Gräser und exotischen Bäume[134]. Beschrieben wurde auch die Einführung der modernen Beuten in Uganda.

Ein Förderungsprogramm, an welchem CARE, YMCA und das Rote Kreuz teilneh-men, sieht die Einführung von viel leistungsfähigeren modernen Beuten vor. Es wurden 4 Betriebe zur Honigkonditionierung in Nakasongola, Nalukolonga, Mbnale und Soroti errichtet und 14 Vorführungsbienenstände. Die Vereinigung der Bienenzüchter Ugandas besteht seit kürzerer Zeit (1986) und sie hat mithilfe von CARE-Uganda die erste Nummer ihres Informa-tionsbulletins herausgegeben. Im Rahmen des Ministeriums für Zootechnik und Fischzucht von Kampala wurde eine Bienenzucht-Abteilung eröffnet. Ebenfalls in Kampala und unter Obhut von CARE-Uganda wurde ein Entwicklungsprojekt der Bienenzucht aufgestellt. 1990 wurde mit der Betreibung der Bienenzucht in Bunyaruguru-Bushenyi begonnen. Die ein-heimische Bevölkerung trinkt ein Getränk mit Honig. Die Vereinigung der Bie-nenzüchter Ugandas nimmt an einem Forschungsprojekt über Bienenzucht teil, das im September 1995 startete und im Distrikt Luwero (Kampala) stattfindet. Die traditionellen Beuten mit schrägen Seitenwänden, die mit geraden Wänden, die rähmchenlosen Beuten und die traditionellen Beuten wurden bezüglich Produktion, Lebensdauer der Bienenvölker und Anfälligkeit der Bienenvölker auf Krankheiten und Schädlinge verglichen.

Seminare mit Bienenzuchtthemen erfolgten im Regionalinstitut für Farmen, Abteilung für Bienenzucht und im Ministerium für Tierressourcen. Die Bienenzüchtervereinigung hielt ein Seminar in Kampala[115]. Die Vereinigung der Bienenzüchter von Kabarole, Fort Portal, hat sich vergrößert und erfaßt nun auch die Zonen Buraghya, Buyangabo, Kibale und Mwunge[30]. Im Distrikt Kabarde fand die Generalversammlung statt. Die bedeutendsten Zielsteckungen sind die Organisation von imkerlichen Seminaren in allen Zonen, die Ein-führung von Standard-Dadantbeuten, die Gründung von Honig- und Wachssammelstellen und auch das Vermarkten dieser Produkte in großen Städten, wie Kampala.

"Tropical Projects Ltd." ist eine Firma, die sich mit der Entwicklung der Bienenzucht beschäftigt. Sie wurde von 70 Frauen gegründet und kauft Honig und Bienenwachs in großen Mengen auf. In der Firma arbeiten 150 Imker und die Zahl der Bienenvölker über-schreitet 2.500. Hier trafen Bestellungen von Arabien, Frankreich und Deutschland ein. Die meisten Beuten sind traditionelle Beuten, doch wurde auch eine große Zahl von Über-gangsbeuten gekauft. Die Vereinigung der Bienenzüchter von Uganda erfaßt 200 Mitglieder, die bemüht sind, die Qualität und den Absatz der Bienenzuchtprodukte zu verbessern[137]. "Atek, Vereinigung für Entwicklung im Distrikt Soroti, Ostuganda" befaßt sich mit der Förderung der Bienenzucht. Sie ernten Bohnen, Manioka, Hirse, Erbsen, Simsin, Mohren-hirse und Bataten. "Apis Family Ltd." wurde 1994 im Distrikt Nebi, im Norden Ugandas, ge-gründet. 1996 organisierte es ein Seminar über Honigabsatz und Verwendung der ver-besserten Beute. April 1997 fand in Lira die "Zusammenkunft für Bienenzucht und Entwick-lung" statt. Die Gruppe der Bienenzüchter von Katebwa, Fort Portal, ist an Kontakten mit Imkern aus anderen Ländern interessiert. Auf dem Bienenstand der "Vereinigten Frauen" in Wobulenzi wurde ein Bienenzuchtlehrgang organisiert[116]. Die imkerliche Frauengenossen-schaft von Kitgum (insgesamt 300 Mitglieder) hofft, daß auch sie am IDEA-Projekt, einem Uganda-Projekt für berufliche Ausbildung und Anleihen, teilnehmen kann. Die Vereinigung der Imker und Honighersteller Ugandas wurde 1995 gegründet. Die Honig- und Wachspro-duktion haben ihr Potential bei weitem nicht erreicht[122]. Zusammen mit den Imkern der Dör-fer Ugandas entfaltet diese Vereinigung eine Reihe von Tätigkeiten und stellte ein Entwick-lungsprogramm der Bienenzucht auf, das sich auf eine bessere Zusammenarbeit auf Na-tionalebene (Distrikte und Dörfer) stützt. Außerdem stellten sie ein Skala der Kondi-tionierung von Honig und Bienenprodukte auf, die für den Export bestimmt sind[123].


III. Nordostafrikanische Länder

1. Djibouti

Der Honig wird von wildlebenden Bienenvölkern gewonnen. Bienenzucht könnte betrieben werden, wenn jemand wüßte, wie dieses unternom-men wird[151].

1988 wurde ein Entwicklungsprojekt der Bienenzucht (TCP/DJI/6651) und auch eine Reihe von Konsultanzleistungen angeboten, um das Entwicklungspoten-tial der Bienenzucht bestimmen zu können.

2. Äthiopien

In Äthiopien sind drei Klimazonen anzutreffen: Kolla, Wonia Dega und Dega. In Kolla, der heißen Zone, wachsen Acacia, Albizzia, Combretum, Commiphora, Croton. In Wonia Dega, der warm-kalten Zone, wachsen Acacia, Coffea, Combretum, Croton, Guizotia, Trifolium, Olea, Veronia. Die Pflanzen von Dega, der kalten Zone, sind Olea, Rosa abyssinica, Albizzia, Guizotia. Das Schwärmen erfolgt im September und im April. In Dega blühen die Pflanzen das ganze Jahr über. Hier existieren nur wenige natürliche Bienenfeinde. In Kolla hingegen ist die Blütezeit kurz. Die Bienen sind produktiver aber auch viel an-griffslustiger. In Wonia Dega stammen die Bienen entweder von den anfangs stark aktiven und leistungsfähigen Schwärmen, die in Kolla eingefangen wurden, oder von den unproduktiven Schwärmen aus Dega. Die Honigproduktion beträgt an die 26.547 t pro Jahr. Ungefähr Zweidrittel werden bei der Herstellung von "Tej" ver-wendet. Äthiopien nimmt in Afrika nach Tansania und Angola die dritte Stelle als Bienenwachs exportierendes Land ein. Gemäß der Zahl der Bienenvölker und der Honigproduktion nimmt die Gojam-Zone die erste Stelle ein. Gegenwärtig be-treiben nur 30 Imker die Bienenzucht mit modernen Beuten[94].

Äthiopien hat ein gigantisches Bienenzuchtpotential. Auf einem Weizenmarkt in Abessinien wurde beobachtet, wie zahlreiche Honigbienen aus Säcken sammelten, die "shirro" (Cicer arientinum), ein Pollenersatzmittel, enthielten. Der Honig wird vor allem bei der Herstellung von "Tej" verwendet, wird aber auch als solcher verkauft. Die Bienenzucht wird vor allem von der Majangirpopulation, der Bevölkerung der Andaman-Inseln und auch von derjenigen von Nakamte und Abessinien betrieben[61]. Äthiopien ist eine der Wiegen von A. m. adansonii. Die Bienen werden in traditionellen Beuten gehalten. In Äthiopien gibt es über 3 Millionen traditionelle Beuten und 1 Million Bienenzüchter/Farmer[94]. Die Bienenzucht unterscheidet sich dadurch, ob sie im Westen, Süden oder im Rest des Landes betrieben wird. Die Majangir-Population verwendete ausgehöhlte Stämme der Cordia africana, einem weichen Holz. Diese Beuten werden an den oberen Baumästen aufgehängt. Im Süden und Westen beträgt die durchschnittliche Ernte 4-9 kg/Bienenvolk. Im Rest des Landes, wie z.B. in Abes-sinien wird eine primitive Bienenzucht mit traditionellen Beuten betrieben. Wie in Kenya teilen die Einwohner von Tigrai die Beute in zwei Teile, von denen einer der Honigraum ist, sodaß leichter geerntet werden kann. Die abessinische Bienenzucht entsprang derjenigen Ägyptens. A.m. fasciata existierte wahrscheinlich in Abes-sinien. Der Honig wird zweimal im Jahr geerntet, u.zwar vor und nach der Regen-zeit. Wenn Dürre herrscht, stellen die Imker Gefäße mit Wasser in der Nähe der Bienenvölker auf und verabreichen Pollenersatzmittel in Mangelperioden an Pollen.

1977 unterstützte der "Fonds für europäische Entwicklung" die Verwirk-lichung eines Projekts im Distrikt Gambella. In diesem stellt der Honig der wildle-benden Bienenvölker den Hauptbestandteil der Speisen des Messango-Stammes dar. In Wolayita wurde ebenfalls ein "Projekt für die Entwicklung der Bienenzucht" durchgeführt[139]. Die Bienenzucht trägt zur Entwicklung dieses Stammes bei, wo-bei die modernen Beuten schon vor einigen Jahren eingeführt worden sind. Die existierenden Probleme betreffen Bienenkrankheiten und -schädlinge, Wind und mangelnde Kenntnisse auf dem Gebiete der Bienenzucht. 1988 wurde ein "Verwertungsprojekt des landwirtschaftlichen Potentials der Kaffee- und Ölpflanzenkulturen, Bestandteile der Betreibung der Bienenzucht" initiert. Dieses sollte eine präliminäre Einschätzung des westlichen Kaffawaldes ermöglichen, um festzustellen, ob außer den Kaffeeplantagen auch andere Anpflanzungen möglich wären. Ebenfalls 1988 wurde ein anderes Projekt durchgeführt, u.zwar "Assistenz für die Entwicklung der Bienenzucht" (TCP/ETH/6763), das durch die Einführung von modernen Beuten die Honigproduktion in Äthiopien steigern sollte.

Im Mai 1992 fand in Addis Abeba das "Erste Nationale Workshop" statt, organisiert von der Abteilung Bienenzucht des Landwirtschafts-Ministeriums. Das Landwirtschafts-Ministerium organisierte außerdem auch Ausbildungslehrgänge in Holeta, an der Universität für Landwirtschaft von Alamaya und an der Universität von Addis Abeba. Auch die Fakultät für Veterinärwissenschaften hielt eine Reihe von Bienenzuchtlehrgängen. In Holeta wurden eingehende Untersuchungen für die Verbesserung der Qualität der Bienenzuchtproduktion, die Identifizierung und Entwicklung der Bienenrassen, die Einschätzung der Nektarpflanzen, die Ver-besserung der traditionellen Beuten und der imkerlichen Ausrüstung, wie auch für eine eingehendere Erforschung der Bienenkrankheiten unternommen. Das "Zen-trum für Förderung der Technologie auf dem Dorfe" und das Forschungszentrum von Holeta verteilten imkerliche Ausrüstungen. Der Wassergehalt der Honige Äthiopiens wurde bestimmt [64]. Die Honige von Gojjam und Gondar haben einen Wassergehalt von 18,6%, was den festgelegten Standards entspricht, die von Kaffa und Sidamo 21% oder noch mehr. Im allgemeinen haben die Honige aus traditionellen Beuten einen um 1,5-3% höheren Wassergehalt als die aus modernen Beuten.

In Äthiopien werden vor allem "Chika"beuten verwendet, die aus Tonerde hergestellt sind und an die Korbimkerei von Tigray und Erythräa erinnern, und moderne Beuten mit 26 Oberleisten aus Bambus. Die meisten modernen Beuten (19.000) kommen auf den Hochebenen im Zentrum und Südwesten des Landes vor[145]. Die meist verwendeten Beutenarten sind Zander-, Langstroth- und Dadant-beuten.

41% des nationalen Bruttoeinkommens und 90% des Einkommens durch Außenhandel stammen von der Landwirtschaft. Jährlich werden 3.000 t Bienen-wachs geerntet. Der Honig enthält in Äthiopien Bienenwachs, Pollen und Verunrei-nigungen, da die Bienenzucht mit primitiven und traditionellen Beuten betrieben wird, was die Qualität des Honigs und demgemäß seinen Vermarktungswert herabsetzt. Die afrikanischen Bienen, die in den Bergen im Osten Äthiopiens vorkommen, wurden als A. monticola klassifiziert[52].

Wie in allen Entwicklungsländern ist auch in Äthiopien der Diebstahl das größte Hindernis für die Entwicklung der Bienenzucht auf dem Dorfe. Die Steigerung der Honigproduktion auf dem Dorfe spielt eine bedeutende Rolle in der Bekämpfung der Unterernährung der Kinder[46].

3. Somalia - Einige lokale Behörden sind der Meinung, daß die Bienen in Äthiopien aus Ägypten stammen, wobei sie hier entlang dem Niltal ankamen, und daß die gleichen Bienen auch in Somalia einzogen[94]. Einer der größten Bienenschädlinge Somalias ist der Bienenfresser[82]. Auf Anlaß der "Genossen-schaft für landwirtschaftliche Entwicklung in Somalia" wurden Untersuchungen über die Bienenzucht unternommen und Empfehlungen für ihre Entwicklung formuliert.

4. Sudan

Sudan ist das größte Land des afrikanischen Kontinents. 40% des nationalen Bruttoeinkommens und 50% des Einkommens durch Außenhandel werden durch die Landwirtschaft erhalten. Die bedeutendsten landwirtschaftlichen Kulturen sind Baumwolle, Erdnüsse, Sorghum, Hafer, Sesam, Weizen und Kautschukbaum. Die bedeutendsten Bienenrassen sind A. mellifera (sowohl die einheimische als auch die aus Ägypten eingeführte Biene) und A. florea (wahr-scheinlich aus Westasien eingeführt), die zum ersten Mal in Afrika 1985 in der Nähe von Khartum beobachtet worden ist. Es wurden einige biologische und Ver-haltensbeobachtungen dieser kleinen Bienen unternommen[101].

Zu den traditionellen Beuten zählen zylinderförmige Stämme, sudanesische Beuten aus Baumrinde, aus Gras geflochtene Beuten und Beuten, die aus den Blättern der "Doum"palme hergestellt werden. In Sudan wird auch eine minderwertigere moderne Technologie verwendet, d.h. Kenya-Übergangsbeuten, Omdurman-Tonerdebeuten, Gufa-Körbe. Es werden aber auch moderne Beuten angetroffen. 1978 wurde die Sachlage der Bienenzucht in Sudan beschrieben[131]. Der nördliche Teil Sudans ist von der Wüste eingenommen, sodaß die einheimischen Bienen nördlich von Khartum nicht vorkommen. Im Süden sind die Nieder-schläge bedeutend, was das Wachstum der Vegetation von der Savanne bis zu den üppigen Regenwäldern in der Nähe der südlichen Grenze Sudans fördert. Sudan hat Tausende von Imker. Die afrikanische Biene baut ihre Nester in Baum-höhlen, Bäumen, abgefällten Baumstämmen, Termitennester, Felsenrisse und Dächern. Die afrikanischen Bienen unterscheiden sich nach der Provinz, in der sie vorkommen. Diejenigen aus Khartum sind angriffslustiger als die Carnica, die Bie-nen entlang dem Blauen Nil und die Hybridbienenvölker. Migration, Schwärmen und Ersetzen der einheimischen Bienen sind beachtliche Phänomena[132].

Durch die Weiterentwicklung der Hartum- und Omdurmanbeuten wurde eine Beute entwickelt, die von den Eingeborenen im südlichen Teil Sudans ver-wendet wird[76]. Die Bienen und ihre Hybriden mit ägyptischen Bienen wurden eingehend untersucht. Die bedeutendsten Bestäuber sind die Honigbienen und die Hummeln (Bombus spp.)[32]. Ihre Dienstleistungen werden vor allem im Falle von Sonnenblume, Luzerne und Baumwolle gefordert[9]. Die Bienen Sudans haben eine ausgeprägte Abwehrreaktion[18]. Die Bruttätigkeit erreicht ihren Höhepunkt im Feb-ruar und Oktober. Von Januar bis März brachten die Bienen "Talh"pollen (Acacia seyal) und von Juli bis Oktober "Sunut"pollen (A. nilotica) ein. Der Curyybaum (Hy-pericum revolutum) kommt sowohl in Sudan als auch Äthiopien, Kenya, Tansania und Uganda vor. Für die Steigerung der Honigproduktion wird seine Anpflanzung empfohlen[47].

Ein Projekt für Flüchtlinge aus dem Süden Sudans wurde in einer vegeta-tionsreichen Zone in Tat umgesetzt. Sie wurden aufgefordert, Bäume anzupflan-zen, die sie von UNHCR erhielten[87]. In Kubbum, dem bedeutendsten honigpro-duzierenden Zentrum im Westen Sudans, wurde 1986 ein Bienenzuchtprojekt durchgeführt. Die Bienenzucht mit traditionellen Beuten wird seit sehr langer Zeit betrieben, vor allem weil hier Akazien- und andere Nektarbäume vorkommen. Wegen Bienenschädlingen wurden aber ziemlich große Bienenvölkerverluste ver-zeichnet. Da die Wüste immer weiter vordrang, wurde es klar, daß die Bauart der Beuten das Sparen an Holzmaterial ermöglichten muß. 1600 Farmer wurden auf dem Gebiete der Bienenzucht unterrichtet, wobei der Bau der Beuten anhand niedrigerer Technologie das bedeutendste Ziel des betreffenden Projekts war. Sowohl im Norden als auch im Süden Sudans wurden mehrere Bienenzuchtprojekte durchgeführt. Die Fakultät für Landwirtschaft von Shambat, Khartum, gründete einen Schaubienenstand.

Beschrieben werden auch die Bemühungen zur Verbesserung der Bie-nenzucht in Sudan[41]. Die Fakultät für Landwirtschaft in Khartum rief zur Be-nutzung der modernen Beuten auf, wobei der "Nationale Sudanesische Rat für Forschungen" und die "Stiftung des Nahen Ostens" gemeinsam eine Reihe von Ausbildungs- und Forschungsprogramme unterstützten. Diese drei Institutionen initierten das "Nationale Programm für Bienenzucht". 1987 bildeten eine Gruppe von Imker und Farmer den "Verband der sudanesischen Freiwillige für Bienenzucht und Landwirtschaft". Ebenfalls 1987 wurde ein Projekt in der Zone Kosti zunutzen der kleinen Farmer und der Honigjäger gegründet, wobei das Projekt ein Bestand-teil der landwirtschatlichen Projekte für die Zone des Weißen Nils ist. Der Großteil der Bevölkerung akzeptierte die Zielsetzungen dieses Projekts[147].

Wegen den hohen Temperaturen in Sudan verlief die Paarung in kleinen Ablegern nicht sehr erfolgreich. Die Begattungskästchen bedürfen einer entspre-chenden Lüftung. In der Periode April - August müssen die Bienenvölker zusätzlich gefüttert werden[102]. Das "Nationale Sudanesische Projekt für die Entwicklung der Bienenzucht" wurde eingehend beschrieben[1]. In den Zonen Kosti, Medani und Shambat betrug die durchschnittliche Honigernte 7,5 bis 22,5 kg/Volk. Eine gute Nektarquelle in der Periode April - Juni stellt der Eukalyptus dar. Das Schwärmen erfolgt zwischen Januar und März und im September, was mit der Existenz des Akazienpollens übereinstimmt. Die Bienenvölker Sudans können zwei- bis dreimal jährlich schwärmen[42].


IV. Westafrikanische Länder

1. Benin

Ungefähr 75% der Bevölkerung Benins lebt von den land-wirtschaftlichen Kulturpflanzen, wie z.B. Mais, Cassava, Sorghum, Kaffee, Baum-wolle, Palme (Öllieferant), Erdnüsse, Kokosnüsse, Guava und Mango. Die Be-treibung der Bienenzucht in Dahomey wurde beschrieben[127]. 1994 wurde in Para-kou das "Integrierte Zentrum für tropische Bienenzucht in Benin" (CIAT) gegründet. In nur drei Jahren gelang es CIAT, 384 Personen auszubilden und auch andere imkerliche Projekte durchzuführen. Die Wiederherstellung der durch Schädlinge massiv zerstörten Bienenpopulation steigerte das jährliche Einkommen der ausge-bildeten und assistierten Imker. Auf diese Weise wurde ein Massegewissen wach-gerufen und die Bienenzuchtprodukte wurden in großem Maße als Lebens- und Heilmittel verwendet. Der "Nationale Verband der Bienenzüchter von Benin", mit dem Sitz in Cotonou, ist Mitglied des "Verbandes der Bienenzüchter aus Westafrika". CIAT organisierte in seinem Sitz wie auch in Tobe, in der Nähe von Bassila, imkerliche Lehrgänge. In den letzten 5-10 Jahren enthielten an die 10 Pro-jekte auch die Bienenzucht als Tätigkeitsobjekt.

In Benin werden in großem Maße sowohl traditionelle als auch moderne Beuten verwendet, vor allem ab 1998 und 1999. "Das III. Seminar über Forschun-gen über die westafrikanische Biene" fand im Dezember 1995 in Cotonou statt[148]. Die A.-m.-adansonii-Bienenvölker schwärmen im September und Oktober. Zahlrei-che Bienenvölker bauen ihre Nester in Baumhöhlen, Termitennester, unter Bao-babbäumen, auf Ästen und unter Hausdächern. Als traditionelle Beuten werden Kürbisse, Tonerdegefäße, ausgehöhlte Stämme und Palmenstämme verwendet. In der Somba-Zone werden die Beuten aus Tonerde direkt in den Ästegabeln gebaut. Die Übergangsbeuten sind aus Zement, Tonerde und Holz gebaut. Außerdem werden auch zylindrische Beuten aus Blech hergestellt, die mit Stroh isoliert sind. Die modernen Beuten, einschließlich Dadant, "France-Congo" und Langstroth, werden auf einigen Bienenständen verwendet. Der Honig wird vor allem in der Pe-riode November - April geerntet, wobei der meiste aus traditionellen Beuten stammt.

2. Burkina-Fasso

Vor kurzer Zeit wurde ein Projekt mit der Gourma-Population, Obere Volta, durchgeführt und dabei die Erfahrungen aufgezeich-net[144]. 1977 veranlaßte der "Amerikanische Friedenskörper" ein imkerliches Pro-jekt für eine Genossenschaft von Obstbaumzüchter. Gegenwärtig wird ein imker-liches Projekt unter der Schirmherrschaft von FAO-UNDP durchgeführt, das 1958 begann. Dieses Projekt möchte die Verwendung der Tansaniabeuten fördern. Die Seiten dieser aus Holz oder Stroh hergestellten Beuten sind schräg und die Beute hat 24 Oberleisten. Die Kenyabeute eignet sich am besten für die Haltung der afrikanischen Bienen. Die Zahl der Bienenzüchter stieg von 375 in 1986 auf 2250 in 1989. Bis heutzutage wurden ungefähr 700 Beuten hergestellt.

"Die 7. Internationale Konferenz des IFOAM" fand in Ougadougou im Januar 1989 statt. Es wurde ein Projekt aufgestellt, das die Entwicklung der Bie-nenzucht (TCP/BKF/4510) vorsah, um auf diese Weise die Honigproduktion zu steigern und ein Nationales Bienenzuchtzentrum zu bilden. Ein weiteres Projekt, "Entwicklung der Bienenzucht in Farmen" (TCP/BKF/5760), dient der Steigerung des Jahreseinkommens von 200 Farmern, vor allem Frauen, und der Verbesse-rung der Beschäftigung von Arbeitskräften.

In einer Reihe von afrikanischen Ländern wurden Versuche zur An-wendung der intermediären Bienenzuchttechnologie unternommen, wie in Burkina-Fasso, Ägypten, Äthiopien, Gambia, Ghana, Guineea-Bissau, Kenya, Mali, Niger, Senegal, Sudan, Tansania und Uganda[142].

3. Gambia

Gambia nimmt eine kleine Oberfläche ein und liegt an der westlichen Grenze des afrikanischen Sahel. Seine Bevölkerung besteht aus Farmern, deren Ziel ihre Erhaltung ist. Der bedeutendste Exportartikel ist das Bie-nenwachs. Verwendung finden traditionelle, einige moderne wie auch die Kenya-Übergangsbeute, Langstroth-, Dadant- und Zambiabeuten. Das Land verfügt über ein hohes Bienenpotential.

Nach der Durchführung eines dänisch-gambischen dreijährigen Projekts wurde ein Ausbildungsprogramm unternommen, für dessen Finanzierung DANIDA aufkam und das im Rahmen eines Zusammenarbeitsprogramms zwischen der "Genossenschaftlichen Vereinigung der Bienenzüchter von Gambia" und DANIDA, AFET und einer nichtregierungsmäßigen Organisation stattfand[53,96]. Die Korbbeu-ten bestehen aus Palmblätter. Gewöhnlich weden die traditionellen Beuten aus getrockneten Stämmen verschiedener Palmenarten hergestellt[95,96]. Die Betreibung der Bienenzucht mit traditionellen Beuten bedeutet aber die Vernich-tung des Bienenvolkes durch Feuer, das bei der Honiggewinnung praktiziert wird. Das Ausbildungsprogramm erfaßte sowohl traditionelle als auch zeitgenössische Kenntnisse[53]. Der Honig kann auch ohne Vernichtung der Bienenvölker gewonnen werden, sodaß diese kräftig genug sind, um bei der Bestäubung Benützung zu fin-den. Die traditionellen Beuten werden am Ende der Regenperiode (Oktober-November) in Bäumen befestigt und 8-9 Monate vor der Honiggewinnung ung-estört gelassen. Die modernen und Übergangsbeuten müßten aber in größerem Maße verwendet werden. Die Nationale Vereinigung der Bienenzüchter wurde 1996 gegründet und ihre Hauptzielsetzung ist die Koordinierung der zukünf-tigen Tätigkeit. Der Privatbesitz der Beuten müßte ermutigt und innerhalb aller neuen Projekte verwendet werden. Die Unterrichtung der Imker und die Beherrschung der Marketingtechnologie müßte wirksam und an die Bedingungen angepaßt sein.

"Bienenzucht in Gambia", ein Projekt von Action Aid Gambia, einer nich-tregierungsmäßigen Organisation, wurde 1980 initiert und von ODA, Bee Kunda, Kiang West finanziell unterstützt. 1985 ernteten 13 Bienenstandgruppen, insge-samt 200 Bienenvölker, 1103 kg Honig. Das Ziel des Projekts ist, die Kaffo-Population zu überzeugen, "Bee Kundas" zu bauen, d.h. 3 Hütten für imkerliche Assistenz, eine Hütte als Lagerraum und eine Hütte zur Verarbeitung. Im Novem-ber 1991 organisierte AFET in Bakau das "Erste Seminar über Bienenforschung in Westafrika". Die Teilnehmer gehörten neun Ländern Westafrikas an. Die Bie-nenzucht ist in Ghana, Guinea-Bissau, Mali und Senegal stark verbreitet. Gegen-wärtig besteht ein "Verband der Bienenzüchter Westafrikas"[34]. In Brikama, Gam-bia, wird Königinnenzucht mit afrikanischen Bienen betrieben, um die Desertierung herabzusetzen[35].

4. Ghana

Eingehende Mitteilungen befaßten sich mit der von der Ashanti-Population betriebenen Bienenzucht, der Bestäubung mithilfe der Bienen und der Förderung der Bienenzucht, die 1977 startete[32]. Die Einwohner der zen-tralen Regionen, Distrikt Ekumfi, betreiben die Bienenzucht mit traditionellen Beu-ten, d.h. Tonkrügen. Einige von ihnen besitzen bis zu 50 solche "Bienenkrüge". "Das goldene Insekt" und "Bienenzucht in Afrika" wenden sich an die Einwohner Ghanas, aber auch an andere Imker Afrikas. Für Ghana wurde eine Liste der Nek-tarpflanzen aufgestellt[4,8].

Ghana ist ein typisches Tropenland. Der ständig grüne Regenwald liegt im Zentrum des Landes. Der nicht zu breite Küstenstreifen wie auch die nördlichen Regionen sind von Savannevegetation bedeckt, also von einer guten Bienen-trachtquelle. Die traditionelle Bienenzucht fußt auf den lokalen Gegebenheiten, die sich abhängig von den ökologischen Zonen (Wald- oder Savannezone) und den ethnischen Gruppen (wie z.B. Verwendung der Tontöpfe als Beuten durch die Population aus Mittelvolta) unterscheiden. In Ghana wie auch anderswo in Westafrika sind die Unteraktionen des Imkers mit denen aus den Tropengebieten identisch, wo zahlreiche Bienenspezies vorkommen. Die Honigjäger ernten den Honig der wildlebenden A.m. adansonii und der stachellosen Bienen. In der westafrikanischen Unterregion ist September - April die Trachtperiode, mit einem niedrigen Peak im November und Dezember. Der Honig wird gewöhnlich auf dem lokalen Markt verwertet.

Das Honigjagen setzt die totale oder teilweise Zerstörung des Bienen-volkes noch vor der Herausnahme der Honigwaben voraus. Die Honig- und Brut-waben werden getrennt, der Honig durch Sieben, Pressen oder Erwärmen der Honigwaben gewonnen. Die Bienenzüchter mit traditionellen Beuten ziehen im all-gemeinen das Honigfiltern vor. Die Qualität dieses Honigs hängt in den ver-schiedenen Landeszonen von der Jahreszeit und der botanischen Herkunft ab[12,14]. Die beachtliche Honigproduktion wird sowohl auf dem Innen- als auch auf dem Außenmarkt verkauft. Die aus verschiedenen Regionen stammenden Honige wurden chemisch untersucht, um in der Lebensmittelindustrie verwendet zu wer-den[38]. Es wurde eine Honiggewinnungsmethode bei Tageslicht angenommen. Zahlreiche Hersteller fordern eine höhere Wachsproduktion. In Kintampo[143] wurde während der Ausübung der Bienenzucht mit Kenya-Übergangsbeuten festgestellt, daß die Cassavablätter auf die Bienen repellent wirken. Die flüchtigen Pflanzenöle der Adenia betäuben die afrikanischen Bienen[150]. Die Dorfbewohner benützen eine Weinrebeart, die lokal unter dem Namen Bekyam bekannt ist, zur Besänfti-gung der Bienen. In Adaklu werden die Bienen in traditionellen Palmenstämmen gehalten. Das Nachsehen in diesen Beuten ist ziemlich schwierig und deshalb möchten die Imker zu der Kenya-Übergangsbeute umwechseln, die lokal herg-estellt werden kann, eine höhere Honigproduktion sichert, keine Verseuchung des Honigs mit Rauch oder Asche zuläßt und die Bienenangriffe herabsetzt. Das Königinnengitter kann bei diesen Beuten angewendet werden[11].

Das "Zentrum für Konsultanz in der Technologie" (TCC) startete 1978 ein Bienenzuchtprogramm, doch erfolgte keine Unterstützung zur Entwicklung und Verbesserung der traditionellen Beuten durch die Regierung oder eine Unter-stützungsorganisation. Von 1981 bis 1989 wurden über 20 Workshops und Bie-nenzuchtlehrgänge veranstaltet und mehrere Caucasica-Bienenvölker eingeführt. TCC verlangte von Kenya und Tansania den Entwurf der Kenya-Übergangsbeute und testete diese in den Savanneregionen. Die in Ghana initierten Bienenzucht-programme zogen auch die Nachbarländer an. Gegenwärtig funktionieren in Ghana fünf Imkervereinigungen und -genossenschaften. Die Genossenschafts-vereinigung von Boabeng Fiema wurde mit Unterstützung des GTZ gegründet. Eines der bedeutendsten Probleme ist die unentsprechende Abfüllung des Honigs. Deshalb müssen die Imker und Honigjäger über die Abfüllung ihres Produkts unter-richtet werden[5,6,7].

"Das 7. Nationale Bienenzucht-Workshop" fand im November 1984 in Ac-cra statt und war von TCC organisiert. Im September 1988 organisierte die Univer-sität für Wissenschaft und Technologie in Kumasi einen internationalen Bie-nenzuchtlehrgang. 1990 wurde in Kpatinga ein technisches Atelier organisiert, um in den Dörfern der nördlichen Regionen moderne Beuten einzuführen. In Tamale wurden Entwicklungslehrgänge organisiert. Wegen den reichen Regenfällen wurde den Imkern empfohlen, ihre Bienenvölker zusätzlich zu füttern, damit die Honig-ernten der Monate Februar und März reicher ausfallen. Die Beuten von Tamale wurden von GRATIS finanziert. 1990 wurde für die Förderung der Bienenzucht in Salt-pond, das im Zentrum Ghanas liegt, ein Imkerclub gegründet. In Anissano wurde ein Workshop abgehalten[10]. Die 2. Nationale Bienenzuchtkonferenz fand im März 1995 in Accra statt. Das Regionale FAO-Büro für Afrika, mit dem Sitz in Ac-cra, organisierte im November 1996 in Ho, Volta-Region, einen Vorbereitungs-lehrgang für Bienenzucht. An diesem Lehrgang nahmen Teilnehmer aus 6 westafrikanischen Ländern teil. APNET ("Friedensnetz in Afrika") organisierte 1997 ein Bienenzucht-Workshop in Dansoman. APNET besitzt in den 110 Distrikten des Landes eine Reihe von autonomen Bienenfarmen. Es wurde ein Informationszen-trum gegründet, das sowohl für Ghana als auch für ganz Westafrika zuständig ist.

1986 wurde die "Förderung der Bienenzucht" gestartet, ein Projekt (TCP/GHA/4505), das die Verbesserung des Lebensstandards der Dorffamilien vorsieht. GRATIS übernahm diesmal die Lösung der Fragen, die mit der Vermark-tung von Honig und Bienenwachs verbunden waren. Das "Gwira-Banso-Projekt" ist ein Verwaltungsprojekt des Waldes und ist für die Erhaltung von Holz und anderen Produkten, wie Honig und Bienenwachs, zuständig[16]. Außerdem wurden Pläne für den Bau von Ankauf- und Verarbeitungszentren des Honigs aufgestellt[13]. Die re-gionalen Technologie- und Industrieabteilungen Ghanas, GRATIS, wurden 1987 unter Obhut des Industrieministeriums gegründet, um in allen Regionen des Lan-des "Einheiten für intermediäre Technologien" zu bilden. Eine organisierte Bie-nenzucht wird seit den 70er Jahren betrieben, als TCC die Kenya-Übergangsbeute einführte. In Kumasi, Accra, wie auch in vielen anderen regionalen Distriktzentren wurden aufklärende Workshops abgehalten[15].

5. Guinea

Beschrieben wurden die Lage der Bienenzucht in Guinea und das Verhalten der Bienen, die zum ersten Mal in Frankreich aus Französisch Guinea importiert wurden[126].

Das von HIVE-AID aufgestellte Projekt - "Integrierte Dorfentwicklung in Fouta Djallon" (GUI/86/004) soll für die Einschätzung des Entwicklungspotentials der Bienenzucht in der betreffenden Zone dienen. FAO sorgte für die Konsultanz.

6. Guinea Bissau

Guinea Bissau hat die Tendenz, ein "grünes" Land zu bleiben, da 80% seiner Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig ist. Die traditionel-len Beuten sind aus Materialien hergestellt, die lokal existieren. Die Bienenzucht und das Honigjagen werden im ganzen Land betrieben, vor allem aber im östlichen Teil, in welchem eine üppige Vegetation herrscht. In den 60er und 70er Jahren wurden große Mengen (Tonnen) Bienenwachs exportiert, doch heutzutage wird ein Rückgang des Exports verzeichnet[60]. Fast die gesamte Honigmenge wird auf dem Innenmarkt zur Herstellung eines alkoholischen Getränks ("Cana") verkauft. Die Bienenzucht existiert in Gabu schon seit Jahrhunderten[1,3,5]. Eine große Zahl tradi-tioneller Beuten wird im Nordosten verwendet. Ungefähr 3200 Bienenzüchter leben in den 674 Dörfern der Region. Fast 150 t Honig/Jahr werden im Mai und Juni vor allem in traditionellen Beuten erhalten. Der Honig dieser Monate ist ein hochwerti-ger Honig, dessen Wassergehalt 16-18% beträgt und der aus gedeckelten Zellen stammt. In Gabu werden vor allem Kenya-Übergangsbeuten verwendet. Nur wenige Honigjäger ernten den Honig der in Baumhöhlen und leeren Termitennest-ern wildlebenden Bienenvölker. Die Bienenzüchtervereinigung von Gabu begann ihre Tätigkeit 1985 in 19 Dörfern. 1988 brachten 195 Mitglieder 16.600 kg Waben-honig ins "Honighaus" von Gabu.

Auch die Bienenzucht der Überseeprovinzen wurde beschrieben[2]. A.m. adansonii erzeugt viel Honig und Bienenwachs, obwohl sie klein ist. Gleichzeitig ist sie aber sehr angriffslustig und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten.[37]. Das HIVE-AID-Projekt "Entwicklung der Bienenzucht" aus dem Jahre 1988 steckte sich die Bewertung des Entwicklungspotentials der Bienenzucht in Guinea Bissau zum Ziel. Ein von der FAO finanziertes Entwicklungsprojekt der Bienenzucht wurde in der östlichen Provinz Pitche[60] in Tat umgesetzt. Das Projekt sah folgendes vor: Gründung einer Honigsammelstelle und eines Lehrbienenstandes, Einführung von Übergangsbeuten, Erfahrungen mit modernen Beuten, Organisation eines "Work-shops über das Bauen von Beuten". Die Regierung gründete eine "Nationale Ab-teilung für Bienenzucht", um auf diese Weise die Ausübung der Bienenzucht zu steigern[37]. Honig und Bienenwachs werden in traditionellen und modernen Beuten erhalten. Außerdem werden noch veränderte Kenya-Übergangs-, Langstroth- und Dadantbeuten benutzt, die aus dauerhaftem, hochwertigem aber sehr teurem Holz hergestellt sind. 1989 wurden im Norden drei Projekte durchgeführt, die von nich-tregierungsmäßigen Organisationen Kanadas, Deutschlands und Hollands finan-ziert waren. Die Zahl der existierenden traditionellen Beuten ist folgende: 22.352 im Norden, 93.464 im Osten und 16.446 im Süden des Landes.

Der erste Lehrgang über Entwicklung der Bienenzucht fand 1991 in Bagri und Caborangue statt und war von der Abteilung Bienenzucht des Ministeriums für Dorfentwicklung und Landwirtschaft organisiert.

7. Elfenbeinküste

Die Elfenbeinküste ist ein Land im Westen Afrikas. A.m. adansonii hat sich an das Tropenklima ausgezeichnet angepaßt und verwen-det für seine Nester unterirdische Höhlen[36]. Es wurde eine Liste der Trachtpflan-zen aufgestellt[86].

1991 wurde im Bienenzuchtzentrum der Region Katiola zusammen mit GTZ ein Projekt (SODEPRA) für die Verbesserung der Bienenzuchtentwicklung und des Absatzes der Bienenprodukte durchgeführt.

8. Liberia

Es wurden einige Hindernisse beschrieben, die die Bie-nenzucht überbrücken muß. Die allgemeinen Etikettierungsnormen der abgefüllten Lebensmittel werden auch im Falle des Honigs angewendet.

9. Mali

1987 wurde in Bamako ein Projekt für die Entwicklung der Bie-nenzucht (MLI/85/003) durchgeführt, das den Nationalen Honigrat organisieren und festigen sollte. Der Nationale Honigrat ist für die Ausbildung der Bienenzucht-fachleute, für die technische Assistenz, für die Durchführung von Forschungen, für die Vorbereitung und Unterrichtung einiger angewandter Forschungsprogramme wie auch für die Festigung der imkerlichen Tätigkeit auf dem Dorfe verantwortlich.

1988 wurde eine Briefmarkenserie erlassen, die die afrikanische Biene Malis darstellt. Diese Briefmarken könnten das Interesse für die Bienenzucht wa-chrufen.

10. Niger

In Gaya wird ein imkerliches Projekt durchgeführt, das den Bienenzüchtern wissenschaftliche Methoden und praktische Handgriffe der organisierten Bienenzucht, Kenntnisse über Behandlung und Verarbeitung von Honig, und den Studenten, die später ihrerseits Professoren sein werden, Unterrichts-methoden über die Bienenzucht mitteilen möchte. Die Imker dieses Landes sind bemüht, eine imkerliche Genossenschaft zu gründen, um mit deren Hilfe den Honig und das Bienenwachs auf dem Markt abzusetzen[54]. Außerdem wurde ein Projekt zur Entwicklung der imkerlichen Zusammenarbeit zwischen Niger und Ägypten verwirklicht.

Die traditionellen Beuten werden mit einem "Heilmittel" behandelt, das von jedem Imker geheim gehalten wird. Vor dem Aufhängen einer Klotzbeute stellt der Imker diese über ein Erdloch auf, in welchem das betreffende "Heilmittel" brennt. In Niger kommen auch traditionelle Beuten vor, die aus Gras geflochten sind[55].

11. Nigeria

Die arabischen Reisenden, die im Mittelalter (1000 - 1500) durch Westafrika, das auch den Norden Nigerias einschließt, zogen, berichteten über die Verwendung von Honig und Honigwein als Lebensmittel, was die Schlußfolgerung erlaubt, daß in diesem Gebiet Beuten und Honig existierten.

Die Nistplätze von A.m. adansonii und A.m. unicolor, die in Nigeria aus-geübte Bienenzucht, die von der Ngamo-Population in grasgeflochtenen Beuten betriebene Bienenzucht und der Pollen aus dem Süden Nigerias wurden unter-sucht[81]. Untersucht wurden auch die traditionellen Beuten der Zone Zaria[146]. In einer Saison kann ein einziger Mensch bis zu 100 Beuten in den Bäumen auf-hängen. Alle Trachtpflanzen wurden aufgeschrieben[59,103]. Die Honiggewinnung durch Pressen (es wird eigentlich eine Käsepresse verwendet) wird beschrie-ben[104]. Die Honigwaben werden nach der Abenddämmerung oder bei Vollmond eingesammelt. Eine brennende Grasfackel sorgt für den Rauch. Es wurde auch eine Haltungsmethode aufgestellt, die auf der saisonären Entwicklung der Bienen-völker beruht[105]. Im Waldreservat Adiani verwendet die Kanurii-Population Kür-bisse als Beuten, die sie in den Bäumen aufhängen. Das Internationale Institut für Tropische Bienenzucht (IITA) von Ibadan wie auch die Farmen von Aepe, Osun, Ilesa und Dogon Dawa verwenden aus Holz oder aus Blech hergestellte Über-gangsbeuten, die genau wie die modernen Beuten mit Oberleisten versehen sind. Mithilfe der Honigpresse wird gewöhnlich die gleiche Nettomenge an Honig erhal-ten wie mit der Schleuder, d.h. 70-80%. Einige Imker Nigerias erhalten mit ihren traditionellen Beuten eine Tonne Honig oder sogar noch mehr.

A.m. adansonii kommt von Bodenhöhe bis zu einer Höhe von 30 m vor. Die bedeutendsten Pollenquellen sind Talinum triangulare und Combretum panicu-latum. Die Aggressivität der afrikanischen Biene hängt vom Charakter des Bienen-volks, seiner Stärke, der Nest- oder Beutenart, der Jahres- und der Tageszeit wie auch von der Temperatur ab. Die Haupttracht findet in Ibadan von Juli bis Februar, mit einem Peak im Januar, statt. Combretum smeathmannii ist eine Trachtpflanze mit spektakulärem Aussehen. Die Tracht der Monate April und Mai ist von ger-ingerer Bedeutung. Die afrikanische Biene sammelt Mais- und Ölpalmenpollen. Die Trockenperiode erstreckt sich von Mai bis Juli. Von April bis August wird desertiert und von Juli bis Oktober geschwärmt. In Ayepe, das in einer Entfernung von nur 50 km südwestlich von Ibadan liegt, beginnen die Saisons einige Wochen später. Die Nektartracht dauert von Mai bis August. Wenn sie nachläßt, erfolgen aber keine Desertierungen. Auch in Ilesha, 100 km östlich von Ibadan, beginnen die Saisons um einige Wochen später. In Baba Ode (im Norden von Oyo), 70 km nordwestlich von Ibadan, wird der Honig der wildlebenden Bie-nenvölker im Mai geerntet. Zu den Trachtpflanzen gehören Vitellaria paradoxa, Parkia biglobosa und Acacia. Geschwärmt wird von April bis Juli, mit einem Peak im Juni. Im Osten Nigerias, in Umudike (Staat Imo), wird der Honig im November und Dezember abgefüllt. Die Cassava- und Citrustracht ist bedeutender als die Waldtracht. Die stachellosen Bienen (Meliponae) kommen überall in den Tropen vor. In Nigeria zählen zwei Stämme zu der Apidae-Familie: Apini mit einer einzigen Spezies und Meliponini mit 9 Spezies. Meliponula bocandei sammelt beachtliche Honigmengen. Gewöhnlich werden die afrikanischen Bienen in traditionellen Beuten gehalten. Die Beuten aus Tonerde stehen unter zugespitzten Dächer, die aus Gras geflochten sind. Die Strohbeuten, die nur aus Grashalmen hergestellt sind, sind zylinderförmig und ha-ben aus Gras geflochtene Deckel. Die Tonerdegefäße, die direkt auf dem Boden oder auf einer Unterlage stehen, sind für die Süd- und Zentralstaaten charakter-istisch, werden aber auch auf Hochebenen und im Süden des Staates Bauchi ver-wendet, wo sie in Bäumen aufgehängt werden. In Kaduna, im Zentrum Nigerias, sind Beuten aus ungebrannter Tonerde oder Erde anzutreffen, die 30-50 kg schwer sind. Überall in Nigeria hängen Kürbisse in den Bäumen. Ihre Fas-sungsmöglichkeit ist aber unterschiedlich: von 15-50 l im Süden bis zu 300 l im Norden in Jigawa (Tamarinus-indica-Bäume). Die Strohbeuten werden in den nördlichen Staaten verwendet, wobei eine oder zwei Beuten in einem Baum in 10-20 m Höhe hängen. Die Bienenzucht mit traditionellen im Baum hängenden Beu-ten wird von Männern betrieben. Diejenige aber mit Tonerdegefäßen, die auf dem Boden stehen, wird in den Zentral- und Nordstaaten von Frauen betrieben, wobei nur diese den Honig ernten dürfen. Im Osten dient der Palmenwein als Anziehungsmittel beim Besetzen der traditionellen Beuten mit Bienen. Es gibt zahlreiche Honigsorten, die aus traditionellen und modernen Beuten oder durch Honigjagen erhalten werden. Der dunkle bernsteinfarbige Honig, auch "schwarzer afrikanischer Honig" genannt, wird auf den Dörfern als Heilmittel verwendet, wobei der weißfar-bige oder hellbernsteinfarbige Honig in den Städten als Süßungs- oder Lebensmittel Anwendung findet[106,107,108].

Die Leventis-Stiftung aus Nigeria beschloß, die Bienenzucht als Unter-richtsfach in ihren landwirtschaftlichen Schulen in Ilesa (Staat Oyo) und Dogon Dawa (Staat Kaduna) aufzunehmen.

Eucalyptus camaldulensis ist eine bedeutende Nektar- und Pollenpflanze, da sie während des ganzen Jahres blüht. Der Honig ist weiß bis hellbernsteinfar-big, sein Aroma mäßig und er kristallisiert ziemlich schnell[58]. Von diesem Honig wird behauptet, daß er den Verstand schärft und daß beim Erlernen der arabischen Sprache er der Tinte zugefügt werden kann, um die Texte des Korans besser schreiben zu können. Im Koran selbst wird behauptet, daß der Honig "das Heilmit-tel der ganzen Welt" ist. Der Honig unterbricht das Fasten der Christen wie auch den Ramadam der Muslime. In Nigeria fußt 75% der ärtzlichen Assistenz auf der traditionellen Medizin und die Medizinmänner fügen einigen ihrer Heilmittel Honig zu[78]. Der Harmattan, ein sandiger und trockener Wind, beeinflußt in großem Maße die in Westafrika in den Monaten Dezember - März eingebrachten Honige, da er sie zähflüssiger macht. Die Küstenzonen werden weniger beeinflußt und folglich ist der hier erhaltene Honig nicht so zähflüssig. Die Erwärmungstemperatur, die bei der Honigverflüssigung verwendet wird, darf 30 0C nicht überschreiten.

12. Senegal

Senegal liegt in der westlichen Extremität des afrikanischen Kontinents in der intertropischen Zone. Listen der Trachtpflanzen wurden auf-gestellt[110]. Senegal hat vier Jahreszeiten. Am Ende der Regenperiode, d.h. Ende Juni, wird keine Bienenzucht mehr betrieben. Das Schwärmen findet von Oktober bis Januar statt. In dieser Periode hängen die traditionellen Beuten in den Bäumen. Die Monate Oktober bis Juli stellen im Norden die Trockenperiode dar, im Süden hingegen die Monate Dezember - Mai. Die trockensten Monate sind März und April. Im Süden wird Honig auch in den Monaten Mai und Juni geerntet. Senegal hat neun Klima- und Bienenzuchtzonen. Die besten Ergebnisse durch die Ausübung der Bienenzucht werden in den unteren und höheren Zonen und in Ca-samance und Kedougou erhalten. Die Aggressivität von A.m. adansonii ist bei den wildlebenden Bienen viel ausgeprägter als bei den Bienen, die in modernen Beu-ten untergebracht sind. Ein wichtiger Schritt ist die Selektion der sanften Stämme. Die meist verwendeten traditionellen Beuten sind die zylindrische Klotzbeute, die aber waagerecht gelagert wird, die konische ebenfalls waagerecht gelagerte Klotzbeute und die kegelförmige Korbbeute, die waagerecht aufgehängt wird. Die in Senegal verwendeten modernen Beuten sind veränderte Langstrothbeuten. Verwendet wird das Holz von Cordyla pinnata, da es hart ist, nicht vermodert und den Termiten widersteht. Außerdem wird auch Mahagoni verwendet. Die Bienen-zuchtabteilung von Dhakar überwacht die Tätigkeit von 7 regionalen Bienenzucht-stationen, die in Zonen aufgestellt sind, die für die Betreibung der Bienenzucht äußerst günstig sind. Es werden 310 t Honig und 30 t Bienenwachs erhalten, vor allem aus den traditionellen Beuten. Die Honigernte betrug bei den modernen Beuten 15-20 kg Honig/Bienenvolk[110].

Beachtung wurde auch der Herstellung und Vermarktung von Bienenpro-dukten, der verbesserten griechischen Beute, der Rinka-Beute, den optimalen Hal-tungsmethoden, den Nektarpflanzen und der Zukunft der Bienenzuchtindustrie geschenkt[83]. Halpoulaar, Diola, Mandingue, Basari und Wolof sind die Stämme, die sich für die Bienenzucht interessieren. Die honigliefernden Regionen sind Ca-samance, Senegal, Sine-Saloum, Rio und Cabo Verde. Die Regierung entwarf ein Projekt zur Entwicklung der Bienenzucht. Zwischen 1987 und 1995 wurden Bemühungen zur Modernisierung und Entwicklung der Honig- und Wachsproduk-tion unternommen[63]. Die Zahl der Beuten/Imker schwankt in Senegal abhängig vom Klima. Im Süden, wo ein sudanesisch-guinesisches Klima herrscht, ist ihre Zahl hoch: 15 oder noch mehr. Ihre durchschnittliche Produktion beträgt 20 kg Honig/Bienenvolk. Diese Produktion ist eine Folge der Emsigkeit und der Leis-tungskraft von A.m. adansonii. Vier Beutenarten werden vor allem verwendet: tradi-tionelle Beuten, aus Europa importierte Beuten, traditionelle verbesserte Beuten (wie die Kenya-Übergangsbeute) und eine lokale moderne Beute, die den Namen "Vautierbeute" trägt und dem Design nach Westafrika entspricht. 20-25 kg Honig ist die Ernte einer modernen Beute, 3-8 kg die einer traditionellen Beute.

Zu den bedeutendsten und erfaßendsten Entwicklungsprojekten zählen: Projekt zur Dorfentwicklung im Unteren Casamance; Projekt der Senegalesischen Vereinigung zur Förderung und Entwicklung der Wirtschaft; GONAKIER-Projekt von Saint Louis; DABNO-KOLDA-Projekt zur Ausnutzung der Wälder im Dorfge-biet; Projekt der Gesellschaft für Verwertung der Tierressourcen Senegals für den Absatz von Honig. Auf dem Gebiet der Bienenzucht sind auch nich-tregierungsmäßige Organisationen tätig, wie "Die Französische Freiwillige Verei-nigung für Fortschritt", die ARRADON-Vereinigung "Tiers Monde", die PROWALO-Organisation, der Verband der Landwirte und Schäfer der Region Fouladou, die FECAPS-Vereinigung, die ASSOLUCER-Vereinigung, die AGDER-Vereinigung, das Nationale Initiativenkomitee für Förderung der Bienenzucht in Senegal. Die Bienenzuchtzentren befinden sich in Guerina, Kolda, Toubacouta und Dakar. Alle weiter oben angeführten Projekte, Vereinigungen und Zentren stehen im Dienste der Förderung der Bienenzucht.

13. Sierra Leone

In Sierra Leone wurde eine Form für das Wachsgießen erfunden, die aus einer grünen ausgehöhlten Papayafrucht besteht. Das reine und geschmolzene Bienenwachs wird in die Form gegossen und einige Stunden bis zum Erstarren des Wachses kühl aufbewahrt[3]. Kerzen werden in ausgehöhlten Bambusröhren gegossen[136]. Das zu diesem Zweck verwendete Bambusrohr hat einen Innnendurchmesser von ungefähr 20 mm.

14. Togo

Es wurde eine Liste der Trachtpflanzen aufgestellt[148]. Der Großteil der Bevölkerung beschäftigt sich mit der Landwirtschaft. Die bedeutend-sten Pflanzenkulturen sind Kakaobaum, Kaffeebaum, Kopra, Baumwolle, Mais und Erdnüsse. Traditionsmäßig wird der Honig bei einigen Zeremonien und auch als Heilmittel verwendet. Die Beuten sind aus Tonerde hergestellt. Die Bienenzucht mit modernen Beuten wird vor allem in den zentralen und südlichen Zonen betrieben. Das Schwärmen findet im September bis Dezember statt. Ein Hindernis in der Förderung und Entwicklung der Bienenzucht besteht im Mangel an Baumaterial. Im Laufe eines botanischen Studiums wurden 73 Trachtpflanzen identifiziert. Die Haupttrachtpflanzen in den nördlichen und zentralen Regionen Togos sind Azadi-rachta indica, Parkia biglobosa, Vitellaria paradoxa und im Süden Cocos nucifera, Eucalyptus torreliana, Mangifera indica, Citrus und Acacia. Geerntet wird in den Monaten Dezember - April. Im Januar 1992 wurde in Lome an der Universität von Benin ein Zentrum für die Förderung der Forschungen auf dem Gebiete der Bie-nenzucht gegründet. Dieses Zentrum befaßt sich mit der öko-äthologischen Unter-suchung der Bienen aus verschiedenen Regionen Togos[128].


Schlußfolgerungen

In Afrika ist die Entwicklung der Bienenzuchtmethoden unbedingt notwendig, um auf diese Weise das Einkommenpotential der kleinen Pflanzen-züchter zu steigern. Diese Methoden fördern gleichzeitig die Konservierung und Ausnutzung der natürlichen Ressourcen, die momentan einem schnellen Erschöpfungsprozeß ausgesetzt sind. Durch Vandalismus wurden die sanftesten Bie-nenstämme zerstört, sodaß die aggressivsten Stämme überlebten. In früheren Zeiten stellte die Honigproduktion eine der bedeutendsten Industrien der Wirtschaft und des Lebens auf dem afrikanischen Kontinent dar. Der Honig war ein lebens-wichtiger Faktor der afrikanischen Kultur und war unter den verschiedendsten Formen ein Handelsartikel. In Afrika, wo ein großer Reichtum an Nektarquellen herrscht, erzeugt die afrikanische Biene nur relativ geringe Honigmengen.


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